Foto: Matija Lipar/TZG Zadar
Subota je bila prebogata programom na Tuna, Sushi & Wine Festivalu na zadarskoj tržnici!
U kapeli Sv. Roka posljednja iška lopižarka, Nika Petrović Grilc, prezentirala je izradu slavnog iškog lopiža, možda najpoznatije rukotvorine iz bogate povijeti lončarstva na otoku Ižu.
Poslijepodne, od 14 sati poznati zadarski chef Saša Began u iškom lopižu kuhao je maneštrun od sipe, koromača, boba i medvjeđeg luka. Također u subotu ujutro, popularni chef David Skoko na radionici naziva „More, krš i maslina“ kuhao je marende od dva jela.
Ivan Stiblik i Filip Erceg, organoleptički ocjenjivač maslinovih ulja i dio tima koji organizira međunarodne Dane maslinovih ulja u Zadru koji se održavaju paralelno s festivalom, prezentirali su kako najbolje sljubiti pojedina vina i ulja sa Skokinim jelima.

Chef Skoko je nakon svoje prve subotnje radionice u Wine Gardenu imao kuharski dvoboj s Nobuhitom Satom, gastro stručnjakom Pelagos Net Farme.
U Wine Gardenu održana je još jedna vinska radionica Ivana Stiblika – „Tamna strana vina“.
Radionica „Wagasa kao platno” okupila je polaznike na oslikavanju japanskih suncobrana, u suradnji s galerijom Liliput.
Večer je začinio legendarni Cubismo koji je već poznat kao sastav uz koji se mora zaplesati.

najnovije
najčitanije
Crna Kronika
obdukcija u tijeku
Tragična smrt potresla Rijeku. Muškarac (39) dao ženi amfetamine, preminula je brzo nakon uzimanja
Zadar
skupa investicija
Barokomora u Zadru mogla bi pomoći tisućama pacijenata, ali projekt je složen: ‘Riječ je o uspostavi nove zdravstvene djelatnosti’
Košarka
Ženska Premijer liga
Šibenik uzvratio ZP-u, Zadar dočekuje FSV
Crna Kronika
brza reakcija
Strani državljanin krao u Biogradu, policija ga pronašla pa protjerala iz EU
Košarka
Prva muška liga
Solidan otpor Zelenih kod Mladosti, Jazine očekivano
Hrvatska
POČIVAO U MIRU
Iznenada preminuo predsjednik Uprave Cromarisa
Županija
PU ZADARSKA
Postavljene nove kamere za nadzor brzine! Evo popis lokacija…
Zadar
pod pritiskom
SEZONA PRED VRATIMA Opća Bolnica Zadar reorganizira rad i traži ispomoć: ‘Sustav je tijekom ljeta na granici kapaciteta’
Zadar
život u zaleđu
Cijene stanova tjeraju Zadrane na selo, za cijenu garsonijere grade kuće s okućnicom
Zadar
TRN U OKU ZADAR