Regionalnu oznaku "Kvaliteta zadarskog kraja" predstavili su Daniel Segarić, županijski pročelnik za poljoprivredu, Vladimir Kovačević, ravnatelj AGRRE i autor projekta prof. Damir Kovačić.
– Zadarska županija je prije dvije godine započela rad na ovom projektu. Na razini EU postoje oznake izvornosti, geografskog podrijetla koje su namijenjene proizvodima koje imaju dugu tradiciju poput paške janjetine, paškog sira. Međutim, za manje proizvođače i one koji neće moći ući u sustav kvalitete jer ne mogu zadovoljiti određene uvjete na razini EU stvorene su regionalne oznake kvalitete. Ovim projektom tradicionalni poljoprivredni i prehrambeni proizvodi s područja naše županije objedinit će se kroz oznaku regionalne kvalitete i na taj način povezat će se proizvođači i proizvodi zadarskog kraja, istaknuo je Segarić.
Oznaka će biti zaštićena kao jamstveni žig u vlasništvu Zadarske županije, koja će zainteresiranim proizvođačima dodjeljivati pravo korištenja oznake uz prethodne ugovore.
Autor projekta je prof. Damir Kovačić, inače i autor Seljačke tržnice, a Segarić je dodao kako je ova oznaka svojevrsna nadogradnja Seljačke tržnice.
Cilj je potaknuti i povećati njihovu proizvodnju, a na taj način možemo i utjecati na njihovu kvalitetu, odnosno da postanu još kvalitetniji. To će imati utjecaj na njihovu promociju i bolju prodaju, objasnio je Kovačić.
Proizvođači od ove oznake mogu imati jednake koristi kao i oni koji imaju oznaku izvornosti.
najnovije
najčitanije
Gastro
Uživanje u okusu
Hrskav i osvježavajuć: Mladi kupus u četiri varijante
Hrvatska
SLAGANJE VEĆINE
Počela nova runda pregovora Domovinskog pokreta i HDZ-a: “Zanimaju nas četiri ministarstva”
Zadar
nova humanitarna izložba
Liga protiv raka Zadar dokaz je da umjetnost može liječiti
Scena
slatka reakcija
Tom Holland oduševljen djevojkom Zendayom na Met Gali
Županija
VODOVOD
VAŽNA OBAVIJEST U srijedu zbog radova bez vode dobar dio okolice Zadra
Scena
TIK TOK
VIDEO Britanka bila na zabavi u Zadru pa ostala u čudu: ‘Tko je ovaj tip? Ljudi su ludi za njim’
Zadar
POZITIVNA PRIČA
‘DOBRI DUH ŠKOLE’ Zadranin David Babac bio na Wings for Life utrci, podržali ga nastavnici i prijatelji
Nogomet
LIVI KOD KNJAZA
Livaković o nogometnim počecima u Zadru: ‘Budući da je mama kasnila po mene na treninge…’
Scena
JEDINA HRVATSKA EUROVIZIJSKA POBJEDNICA
Zadranka Emilija Kokić prisjetila se čuvenog dočeka: ‘Od Zemunika do trga bilo je auto na autu…’
Županija
Zavjetna svetkovina