Predstavnici sve tri sirane članice Udruge proizvođača paškog sira od jučer se nalaze u San Sebastianu u Španjolskoj, gdje sudjeluju na Međunarodnom festivalu sira Euskadi-Basque Country 2016. Paška sirana iz Paga te Sirana Gligora i Sirana Mih iz Kolana jedini su hrvatski predstavnici na tom, kako ga nazivaju njegovi organizatori, najrelevantnijem svjetskom natjecanju proizvođača sireva.
Organizatori navode kako se na Euskadi-Basque Country International Cheese festivalu 2016. natječe više od 3000 sireva iz 40 različitih zemalja s pet kontinenata. Kako nam je kazala Martina Pernar-Škunca iz Paške sirane sve tri sirane iz njihove udruge i prošlih su se godina uspješno natjecale na ovom festivalu osvajajući barem brončano odličje.
– Toliko su nas razmazili s nagradama da sam sigurna da će barem netko od naših sirana i ove godine osvojiti odličje, poručila je Pernar-Škunca, dodajući kako se Paška sirana predstavlja s Paškim sirom, Dalmatinom, Mediteranom i Pagusom.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
NAJAVLJENO
U Gospiću je sve spremno za 12. Susret hrvatske katoličke mladeži
Hrvatska
SVETI OTAC
Papa Franjo nostalgičan za putovanjima vlakom
Hrvatska
USTAVNI STRUČNJACI
Milanović bi morao prirediti bar jedan krug konzultacija. Plenkovića, Grbina i ostale bi mogao zvati i telefonom
Zadar
IZLOŽBA FOTOGRAFIJA
“GODIŠNJI ODMOR”: Otvorena izložba fotografija Mare Milin povodom 30 godina djelovanja
Zadar
dani povijesti
Na Sveučilištu u Zadru održani XVII. Dani povijesti
Županija
TRAGEDIJA U MORU
Đani Iglić o stradalom roniocu: ‘Bio je veliki profesionalac koji je znao sva pravila ronjenja’
Zadar
EMOTIVNA PJESMA
Petar Strmota napisao emotivnu pjesmu u čast Franka Lisice: ‘Plače nebo, muka grlo steže sve jače…’
Crna Kronika
smrtno stradao
TRAGEDIJA: U Rovanjskoj smrtno stradao ronilac
Plodovi zemlje i mora
Najulov 2024.
Josipov impresivni ulov: ‘Kaos je bio toliki da sam mislio da ću je izgubit koliko je podivljala’
Zadar
WINGS FOR LIFE