U zadarskoj Hotelijersko-turističkoj i ugostiteljskoj školi održan je četvrti susret učenika i nastavnika, sudionika Erasmus+ projekta Journeys Outline Youth (JOY), u kojem sudjeluje ova zadarska strukovna škola. Zadrani su tako od 13. do 17. svibnja bili domaćini susreta učenika i nastavnika na projektu koji se provodi u okviru Ključne aktivnosti 2 – strateška partnerstva između škola, a koji je financiran bespovratnim sredstvima Europske unije.
Uz Hotelijersko-turističku i ugostiteljsku školu Zadar partneri na ovom projektu, čija je provedba započela 1. rujna 2017. godine, su Scoala Gimnaziala Silvania iz rumunjskog grada Simleu Silvaniei (koja je ujedno i nositelj projekta), škola iz talijanskog grada Piazza Armerina Istituto d'Istruzione Superiore Leonardo da Vinci i škola iz Estonije Päinurme küla Koigi Vald.
Ciljevi ovog projekta su socijalna inkluzija, sprječavanje ranog napuštanja škole, primjena ICT-a u nastavnom procesu, usvajanje novih metoda učenja i poučavanja, razvijanje digitalne pismenosti, medijske pismenosti i vještine kritičkog mišljenja, dijeljenje nastavnih sadržaja, unaprjeđenje jezičnih vještina i jačanje prekogranične suradnje između škola.
O dojmovima sa zadarskog susreta upitali smo koordinatoricu ovog projekta u Hotelijersko-turističkoj i ugostiteljskoj školi Danijelu Riger- Knez, profesoricu hrvatskoga jezika i mag. bibl.
Pripremali tradicionalnu hranu iz svojih zemalja
– U proteklih godinu i pol dana zadarski su učenici sa svojim profesorima u okviru projekta JOY posjetili Rumunjsku, Italiju i Estoniju. Bila su to nezaboravna putovanja na kojima se naučilo puno toga o načinu života u drugim zemljama, o običajima, toleranciji, različitim metodama poučavanja, digitalnim alatima, školskim sustavima, putovanjima, a stvorena su i nova prijateljstva. Kao domaćini ovog četvrtog susreta željeli smo sada svojim gostima uzvratiti na najbolji način i što bolje ih upoznati s našom školom, ali i kulturno-povijesnom baštinom i ljepotama zadarskoga kraja, kaže prof. Danijela Riger-Knez, te navodi kako su tijekom posjeta u školskom praktikumu održane kuharske radionice u kojima su učenici i nastavnici pripremali tradicionalnu hranu iz svojih zemalja uz pomoć nastavnika kuharstva, slastičarstva i ugostiteljskog posluživanja.
– Tako se na meniju našla pasta a la norma sa Sicilije, zanimljivi estonski riblji sendviči, rumunjska slastica papanasi, omiljena još od prvog susreta koji je bio u Rumunjskoj, kao i zadarska torta. U školskoj knjižnici održavale su se radionice o primjeni novih web alata i općenito primjeni informacijsko-komunikacijske tehnologije u nastavi u svrhu osuvremenjivanja nastavnog procesa i poticanja učeničke motivacije, ističe dalje prof. Riger-Knez i dodaje da su domaćini goste upoznali s poviješću i ljepotama Zadra.
Posjetili muzeje
– Posjetili smo tako Muzej antičkog stakla, Muzej iluzija, Turističku zajednicu grada Zadra, a posebno je svečano bilo prilikom posjeta Maloj vijećnici u zgradi Županije gdje je sudionike projekta primio pročelnik županijskog Upravnog odjela za školstvo Ivan Šimunić sa suradnicima. Tijekom susreta istaknuta je važnost Erasmus+ programa, govorilo se o cijevima ovoga projekta i planovima za buduću suradnju. Sudionici projekta JOY posjetili su i druge dijelove Zadarske županije – kraljevski grad Nin i Muzej soli u Ninu, dok su na Pagu upoznali spoj tradicije i poduzetništva – siranu Gligora i agroturizam na OPG-u Prtorić u Kolanu, kaže prof. Danijela Riger-Knez. Goste su, doznajemo dalje, domaćini odveli i izvan granica Zadarske županije, u Nacionalni park Krka u kojem su proveli nezaboravan edukacijsko-sportski dan u predivnoj prirodi.
Ovo je inače bila posljednja učenička mobilnost u sklopu projekta JOY, te ostaju još dva susreta projektnog nastavničkog tima u Zadru i na Siciliji kako bi se zaokružili svi postavljeni ciljevi. Svi su sudionici jedinstveni u tome da im ovakvi susreti puno znače, jer su putovanja i susreti s drugim kulturama i ljudima neiscrpni izvori znanja, iskustva, radosti i prijateljstva, što je, uz učenje i usvajanje dodatnih znanja i kompetencija također važan rezultat ovakvih međunarodnih projekata.
Zadarski sudionici
U projektnom timu Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole su učenici Ana Sadovski, Marko Dimitrov, Marija Gržeta, Paula Šestan, Dora Buljanović, Dana Kata Šarić, Lana Dolfić, Lucija Perić, Katarina Tomić, Lovre Kugli i Leo Marković, te profesorice Helena Kapović Magaš, Tanja Meštrić Molnar, Marina Mijolović, Danijela Riger-Knez (školska koordinatorica projekta) i ravnateljica Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole Diana Radić Škara.
najnovije
najčitanije
Crna Kronika
Ravnateljstvo policije
Za vikend četvero poginulih u prometu, preko 4 tisuće prometnih prekršaja
Nogomet
Nogomet
Tuchel u velikim brigama, dvije zvijezde Bayerna upitne za polufinale LP s Real Madridom
Hrvatska
SVE ČEŠĆI FENOMEN
Saharski pijesak ponovo dolazi u Hrvatsku, DHMZ objavio i kada
Hrvatska
ZAMJENIK PREDSJEDNIKA
DP-ovac Radić: Izjava Milorada Pupovca mi je zaparala uši, kakva je to novokovanica!
Ostali sportovi
PRVA ŽBL
Uvjerljiva pobjeda boćara Vira protiv Svetog Martina iz Perušića Donjeg
Zadar
NAŠ ZADAR
Popularna zadarska stranica oduševila snimkom s vjenčanja: ‘Ne bude li mi ovakav pir, neću se udavat’
Zadar
Fra Andrija Bilokapić
Dobitnik županijske Nagrade za životno djelo: ‘Abortus, transrodnost, eutanazija, sve su to bolesti našega društva’
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Zadar
NESREĆA
[FOTO] Nesreća kod City Gallerie, auto se zabio u stup
Moda
analiza subotnjeg đira