U organizaciji Općine Kolan i njezine TZ i ove će se godine održati Fešta od sira, manifestacija koja je lani priređena prvi put. Na vrhuncu sezone proizvodnje sira gostima i svim ostalima koji vole ovakva događanja 26. kolovoza bit će predstavljeno 20-ak izlagača s otoka Paga. Naime, ovaj je dio naše zemlje odavno poznat po vrhunskom siru na svim svjetskim kontinentima. Štandovi sa sirevima bit će postavljeni na Trgu kralja Tomislava od 17 sati, a otvorenje će se održati sat kasnije.
– Paški sir je poznat diljem svijeta osvojio je mnogo nagrada za kvalitetu na brojnim natjecanjima, a upravo su kolanjski proizvođači nositelji najbrojnijih i najvećih svjetskih nagrada. Na ovaj način odajemo priznanje za trud i muku otočnih ljudi koji proizvode ovaj jedinstveni proizvod. Težnja nam je da ih festival dodatno motivira za daljnji rad i proizvodnju paškog sira, kako bi ta tradicija živjela još dugo, kazala je Jelena Škoda Baričević, direktorica TZ Općine Kolan. Inače, paški sir proizvodi se na otoku na kojem se ovce hrane ljekovitim biljem te je jedinstvenog okusa, prepoznatog od strane vrhunskih gastronomskih stručnjaka.
Uz registrirane proizvođače paškog sira, na Fešti od sira predstavit će se i oni koji se bave proizvodnjom različitih prehrambenih proizvoda, a kojih u Zadarskoj županiji ima sve više. Program će osim degustacije imati i zabavnu notu uz neizostavne klape i domaću glazbu, a trebao bi trajati do sitnih noćnih sati.
najnovije
najčitanije
Zadar & Županija
OBAVIJEST HEP-A
Neke ulice u Zadru i županiji dio ponedjeljka bez struje, evo popisa
Hrvatska
MLADI KRUMPIR
Trgovine pune krumpira, no na lički krumpir valja još malo pričekati
Nogomet
Sramotno skandiranje
Burnley osudio dio svojih navijača koji su pogrdno skandirali o tragediji momčadi Manchester Uniteda
Svijet
JOHN JACOB ASTOR
Za rekordan iznos prodan zlatni sat najbogatijeg putnika s Titanica. Spasio je suprugu, pa kraj dočekao uz cigaretu
Nogomet
Predsjednički izbori
Bivši trofejni trener Porta izabran za predsjednika kluba, pao čovjek koji je bio na toj funkciji 42 godine
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Brojni građani i turisti na subotnjoj špici, evo koga smo sreli
Nogomet
Treća NL Jug, 26. kolo
Zadar preokretom slavio u derbiju i vratio se na prvo mjesto
Zadar
MUKE S MAJSTORIMA
MUKE PRI ADAPTACIJI STANA: ‘Majstori su nam uništili stan u srcu Zadra, šteta je…”
Crna Kronika
UHIĆEN JE
Ubojstvo u pokušaju na području Biograda: Željeznim predmetom pretukao muškarca, teško ga ozlijedio
Zadar
OB ZADAR