S obzirom da se ljetna sezona polako ali sigurno primiče svome kraju, poslovi na prikupljanju soli ovogodišnjeg roda na bazenima ninske Solane iz dana u dan zamjetno jenjavaju.
I ovog se je ljeta još jednom pokazalo ključnim da je sol izdašnija i kvalitetnija što je više sunčanih, vrućih i burnih dana, a manje kišovitih. Česte obilne kiše i prolomi oblaka tijekom svibnja i lipnja učinili su svoje, tako da je službena sezona berbe krenula 25. srpnja, što je dosta kasnije u odnosu na višegodišnji prosjek. U zadnjih desetak dana u dva navrata na bazene se izlilo preko 60 litara kiše na četvorni metar, što je u nepovrat odnijelo 500 do 600 tona soli.
Unatoč tome solari ne jadikuju i ne klanjaju duhom. Svjesni su da njihov rad isključivo ovisi o ćudima vremena, kao i to da je bilo ne tako davnih godina kada su ih ljetne kiše i bujice ostavila bez zrna soli. U proteklih mjesec dana prikupljeno je i u skladišta dopremljeno oko 1.200 tona ekološko zdrave soli, te preko šest tona cvjeta soli, što je ipak dosta solidno kad se uzme u obzir da se sve kao nekad bere ručno, bez pomoći mehanizacije unutar bazena, kao što se to radilo zadnjih desetak godina.
– Ako nas još koji dan posluži ovako lijepo ljetno vrijeme i ako bude kako se najavljuje bablje ljeto, vjerujemo kako ćemo godinu okončati ipak pozitivno u smislu kristalizacije i berbe soli. Strateški fokus Solane za 2017. godinu i plan investicija usmjerit ćemo prema razvoju novih proizvoda, otkrivanju novih tržišta te planiranju novih aktivnosti vezanih za narednu turističku sezonu. Sve to moguće je jer smo većim dijelom modernizirali naše proizvodne pogone kroz proteklih nekoliko godina, kaže voditelj Solane Ivan Tomić.
Kada je riječ o tržištu, prodaji te plasmanu soli, sve će se plasirati na domaćem tržištu, za maloprodaju, riboprerađivačku industriju i zimsko održavanje prometnica. Cvjetna sol osim na uhodano japansko tržište nastojat će se plasirati u zemlje šire regije, te na tržišta Amerike i Kanade.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
PROVOZALI SMO SE LINIJOM 6
VOZAČICA TRAMVAJA ANA JONJIĆ Najviše mi se obraduju bakice, stariji putnici mašu, šalju puse
Hrvatska
STANJE U PROMETU
HAK: Stvaraju se gužve na A1 između čvora Zadar istok i Lučko
Nogomet
DOŠAO NA KOŠARKU
VIDEO Livaković pratio utakmicu, poslušajte reakciju publike kada su ga prikazali na ekranu
Crna Kronika
POLICIJA OBJAVILA DETALJE
Sin u Zagrebu ubio majku pa otišao u kafić
Crna Kronika
UMAG
Preminuo 58-godišnji biciklist koji je električnim biciklom sletio sa ceste
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Subotnja špica bila je krcata Zadranima i turistima, pogledajte koga smo sreli
Zadar
BOKANJAC
ĐIR PO KVARTU (10) Bokanjac, selo na kraju grada: ‘Nitko ne vodi o nama računa, zatrpat će nas smećem…’
Županija
ŠTRAJK
VRTIĆ (NE)ĆE RADITI Štrajk najavljen 13. svibnja, Knez poručuje: ‘Ako im triba donit koji kolač, nek jave’
Zadar
Okupljanje
Bivši učenici Pomorske škole veselo proslavili 45. godišnjicu mature: Ovo je rasadnik profesionalnog kadra
Zadar
HRISTOS VASKRSE!