Brijačnica kao iz Velog mista, samo malo modernija

U stoljetnoj zgradici pored suda, u prizemlju je brijačnica koju vodi Bulić, poznati zadarski brico. Brijačnica Bulić svojevrsni je vremeplov, ukrašen antiknim namještajem, a atmosfera je slična onoj iz kultne serije Velo misto. Svi se znaju, svi ćakulaju, svi pijuckaju kavu i šale se.

«Kao zadnji put«
Stipe Grgurović, meštar održavanja brada i frizura, ali i neokrunjeni kralj dobrih priča i anegdota, otkrio nam je male tajne velikih majstora i podijelo zanimljive crtice iz svakodnevnih susreta.
– Zimi je tijekom jutra malo veća gužva, a sada, ljeti, ujutro je gužvica koja se riješi u trenutku, onda opet kasnije popodne krene. Najviše je ljudi kad je oblačno vrijeme pa svi pohrle u grad, odgovara Stipe, ali nameće se pitanje je li za potpuni doživljaj bolje doći u najposjećeniju uru i nasmijati se od srca ili doći kad nema nikoga i brzinski odraditi tretman ljepote.
Poznata je ova brijačnica po veseloj atmosferi i dobroj zabavi.
– Ma ljudi imaju krivu sliku, nije dobra atmosfera ovdje zbog nas troje, četvero, nego zbog naših otkačenih mušterija. Više-manje imamo stalne mušterije. Nama je drago kad ima turista, ali mi smo tu radi naših ljudi. Naše mušterije su naši prijatelji, priča Stipe i dodaje da čovjek dođe, ne kaže što želi, ali oni znaju.
No, nije teško, kroz smijeh govori Stipe, jer je najčešća frizura kod muškaraca »kao zadnji put«.

Domaća atmosfera
Stipe radi na ovom mjestu od 2000. godine, stoga ne čudi da bi mogao napisati zbirku kratkih smiješnih priča.
– Ljudi dođu pa se mi razvežemo. I tako, došla jedna naša stalna mušterija. I moj kolega priča, priča, priča i priča. I digne se taj čovjek, nije ni mantil skinuo, i govori da će popiti kavu dok brijač završi tu priču, ode u kafić i vrati se za po ure i nastavi šišanje, prisjeća se Stipe.
U međuvremenu ćelava mušterija sjeda na sjedalicu i šali se kako se mora ošišati jer mu pada kosa na oči i ne vidi.
Govori Stipe kako mu ljudi prepričaju sve i svašta, zna sve faze nečijeg razvoda, braka, veze i slično.
– Ima tu svakakvih profila ljudi, od kriminalaca do popova, šaljivo komentira Stipe.
Pandemija je ipak porezala ovu djelatnost. Stariji sugrađani prije bi dolazili na šišanje svakih mjesec dana, uklopili bi to u rutinu plaćanja računa, odlazaka u grad i slično.
– Danas preskoče, dođu rjeđe, svakih dva, tri mjeseca. Ljudi se boje. Dolaze mladi dečki, stariji su ipak oprezniji. Ima, doduše, i mladih koji se plaše, otkriva Stipe.
Međutim, brijanje se traži više nego prije desetak godina, a razlog su, govori Stipe, sve popularnije tzv. fade frizure.
– Osim toga, koriste se pusti preparati, vosak za bradu, ulje za bradu. Jednako muškarci ulažu u frizuru i u bradu, to je sad baš đir. Puno češće se ti dečki šišaju nego što je to bilo prije, saznajemo od Stipe.
Uvijek im je lijepo i zabavno, tek rijetko se dogode neugodne situacije.

Čuvari tradicije
– Ima tih starijih ljudi koji čim uđu pitaju tko će ih pustiti preko reda, oni žele ove mlađe izgurati iz reda, ali to su stvarno iznimne situacije, govori Stipe i dodaje da je tu uvijek domaća atmosfera.
Naglašava Stipe kako brijačnice nikad nisu radile na narudžbu, uvijek je bio đir doći i proćakulati.
– Kod nas je uvijek troje koji čekaju i ćakulaju. I mladi dođu, i oni to vole, popiju kavu, razmijene informacije, dodaje Stipe.
Htjeli su retro ambijent, to su itekako uspješno ostvarili.
– Baš hoćemo da izgleda starinski, da bude ćakule i druženja. Počelo se kopirati industrijski đir izvana, ali nema potrebe, mi imamo dobar đir, cijela Dalmacija, ne samo Zadar. Samo da nadogradimo onu spiku iz Velog mista, samo malo modernije, ne trebam kopirati Rotterdam, nije svugdje trava zelenija. Donedavno smo imali bijele mantile, baš da budemo autentični. Imamo cijelu priču, još smo otkačeni. To je taj štih, ne treba izmišljati toplu vodu, zaključuje Stipe.
»Neću politiku u svoju butigu« vrijedi i ovdje. Kako pričaju, ne dijele se na lijeve i desne.
– Sad je samo podjela na cijepljene i necijepljenje, šaljivo govori Stipe.
Ključ uspjeha je, između ostalog, što svakoga gledaju na isti način.
– Nema tu elite. Nije važno tko je tko, svi će biti jednako usluženi. Svačija kuna je ista. Ljudi to prepoznaju pa se vraćaju, kaže nam na odlasku Stipe.