“zadarska ribarnica”

ZA BADNJAK

Zadrani kupuju bakalar, lignje… no Poluotok nije pun kupaca kao nekad

Zadar

PORASLE CIJENE RIBE

Manula trenutačno gotovo uopće nema, a i paprene su

U posljednje vrijeme gotovo da ne prođe ni jedan dan u kojem nismo svjedoci rasta cijena različitih proizvoda i usluga. Poskupljenje se najviše osjeti kada se nove cijene usporede s cijenama istog proizvoda od prije nekoliko godina, a također i s cijenama prije promjene valute. Ista je situacija i s cijenom manule, bijele ribe koja se prije nekoliko godina mogla nabaviti za samo 20 kuna ili 2,6 eura. Prije dolaska eura, cijena se popela na 30 kuna ili 4 eura, što je i dalje iznimno jeftino u odnosu na današnju visoku cijenu od čak 7 eura, odnosno 50 kuna. Ova […]

Zadar

ODRŽIVO RIBARSTVO

Unatoč lovostaju na plavu ribu, ponuda na ribarnici je odlična

U tijeku je privremeni prestanak ribolovnih aktivnosti koji se provodi u segmentu ribolova okružujućim mrežama plivaricama – srdelarama, dakle, na ribarnicama diljem Hrvatske u periodu od 17. siječnja do 16. veljače nećete pronaći svježu plavu ribu. Lovostaj se provodi s ciljem poticanja održivog ribarstva te obnove i očuvanja bioloških resursa. Za navedeno razdolje, zainteresirani ribari […]

Zadar

ZDRAVA HRANA

Kupci oduševljeni ponudom na ribarnici, ali ne i cijenama

Iako mnogi Zadrani unazad nekoliko godina ponavljaju kako je malo razloga za odlazak u centar grada otkada su mnogobrojne male radnje zamijenili ugostiteljski objekti i apartmani, jedno od rijetkih mjesta još uvijek okuplja stanovnike Zadra je ribarnica. Neki dolaze kupiti komad dobre ribe, a drugi zbog visokih cijena tek gledaju i komentiraju. U svakom slučaju, […]

Zadar

Ribarnica

Traženija jeftinija riba

Još jedan Badnjak, još jedan izlet na zadarsku peškariju. Došlo je vrijeme pripremanja ribe i bakalara za nadolazeći Božić te smo provjerili što se nudi na zadarskoj ribarnici, koja je riba najtraženija i najpristupačnija. Zadarski prodavači kazali su kako se najviše traži riba iz uzgoja, dok domaće sipe i lignje nisu tako popularne. Sipa se […]