“začin”

Ljekovita namirnica

Ovaj zlatni začin snižava kolesterol i krvni tlak

Style

Masne naslage

Začin koji stvarno sagorijeva visceralnu mast

Začini koje koristimo kako bismo jelima dali taj blago pikantni okus zapravo nam također mogu pomoći pri mršavljenju i pomoći probavi. To je ono što je objavljeno u istraživanju objavljenom u znanstvenom časopisu BMC Obesity. Začin koji ima najučinkovitije djelovanje na sagorijevanje masti je čili papričica, čije dobrobiti nisu ograničene samo na gubitak masnoće, već […]

Hrvatska

TURMERIC POWDER HALDI

Iz prodaje se povlači popularni začin zbog povišene razine pesticida

Zbog povišene razine pesticida klorpirifosa, opoziva se kurkuma u prahu Haldi (Turmeric powder Haldi) od 100 grama, izvijestio je u četvrtak Državni inspektorat Republike Hrvatske. Zbog zaštite potrošača, mole se kupci da taj proizvod s rokom trajanja 28. veljače 2024. ne konzumiraju i da proizvod vrate u trgovinu Pekinška Patka, Vlaška 78 kako bi dobili povrat novca. Riječ je […]

Style

Pomaže mršavljenju

Ovaj popularni začin koji se koristi u indijskoj kuhinji stvarno sagorijeva masnoće

Kardamom se često koristi u slatkim i slanim jelima i pićima diljem svijeta, a popularan je zbog svoje prepoznatljive arome i okusa. Nadalje, ovaj sastojak nalazimo i u nekim mješavinama začina, uključujući garam masalu i curry prah, a često se koristi i kao sastojak slastica, kolača, pudinga i keksa, posebno u istočnjačkoj kuhinji. Znanstvenici s Texas A&M […]

INFOteka turizma

Goran Paleka i Zvonimir Baričević

»Stigma šafran« još jedan ponos zadarskog turizma

Šafran, najskuplji začin na svijetu ne raste jedino u Iranu, gdje se uzgaja najveći postotak šafrana na svijetu, već i u Žeravi, nadomak Zadra. Uzgajaju ga dugogodišnji prijatelji Goran Paleka i Zvonimir Baričević, koji su se u poljoprivredu bacili željni nečeg novog i drukčijeg. Nakon pomnog razmišljanja, pokušaja i pogrešaka, Goran i Zvonimir odlučili su […]

Style

Čudotvorni prah

Začin koji na prirodan način izbjeljuje zube

Bijeli i sjajni zubi su želja svakoga od nas. Zbog toga veliku pozornost pridajemo pastama za zube, koristimo konac i druge proizvode te redovito posjećujemo zubara. No, jeste li znali da postoji jedan začin koji je najbolji prijatelj u borbi protiv žutila? Taj začin je se inače smatra pravim čudotvorcem na raznim poljima, a vjerojatno […]