“vinogradi”

WorldWineryMap

Hrvatska tvrtka napravila golemu digitalnu kartu: ucrtano više od 4,3 milijuna vinograda

Županija

VINOGRADI

BERBA U PODLUGU Gradacija grožđa je vrhunska, od Cegijeva vina glava ne boli

Koliko god da je industrijalizacija u našim krajevima doprinijela poboljšanju životnog standarda, toliko je dovela do postupnog iseljavanja seoskog stanovništva. Tako su u našim selima gotovo posve iščezli čak i najiščekivaniji i najradosniji događaji, kao što je berba grožđa u koju se nekada odlazilo pjevajući. Nažalost, sve je manje obiteljskih vinograda, a jedan od onih koji ih ima je Zadranin Zrinko Ceranja Cegi koji je u Podlugu pored Benkovca vlasnik dvaju vinograda, mladog i starog. Kako bi ih se što brže pobralo potrebna je pomoć, a kad Cegi zove u berbu odazivaju mu se svi, od obitelji, rodbine, kumova do prijatelja. […]

Plodovi zemlje i mora

Vinske kronike

Požari odnijeli godine rada dalmatinskih vinara

Posljednji požari koji su poharali dijelove Dalmacije ostavili su iza sebe ljudske žrtve, spaljene domove i golemu materijalnu štetu. U takvim okolnostima govoriti o izgubljenim vinogradima može se činiti gotovo trivijalnim. I naravno da se nijedan trs ne može uspoređivati s ljudskim životom ili izgubljenim domom. Ali vinograd u Dalmaciji nije samo poljoprivredna površina. On […]

Županija

Revitalizacija prostora

Pašman pokreće projekt koji će promijeniti lice otoka, na gotovo milijun kvadrata niču vinogradi i maslinici

Otok Pašman uskoro bi mogao dobiti vrijedan dodatak svojoj gospodarskoj i turističkoj ponudi. Na nedavnoj sjednici Općinskog vijeća donesena je odluka koja predstavlja prvi korak prema transformaciji velikog, neiskorištenog brdskog terena u autohtone poljoprivredne nasade. Riječ je o lokaciji iznad naselja Kraj, neposredno uz eksploatacijsko polje „Skalice”, koja je trenutno prepuštena makiji i kamenjaru. Revitalizacija […]

Plodovi zemlje i mora

ublažavanje posljedica

Ljubav prema pivu i promjena navika razaraju vinograde

Teško je naći sektor gospodarstva, konkretno poljoprivrede, koji svojim podacima zbunjuje kao što to čini – vinogradarstvo. Kako nas izvješćuje europarlamentarac Marko Vešligaj, Europska komisija je zbog sve veće zabrinutosti izazvane padom proizvodnje vina naložila članicama EU-a hitne mjere kako bi se smanjile posljedice što su nakon najmanje petnaest godina slabljenja sektora dovele do mogućih […]

Plodovi zemlje i mora

Najzastupljenija sorta

Belje i Kutjevo su najveći proizvođači graševine

I dok je prema podacima Državnog zavoda za statistiku ukupna površina vinograda u Hrvatskoj 2023. godine bila 19.826 hektara, pod graševinom, našom najzastupljenijom sortom, bilo je 4.313 hektara s više od 20 milijuna trsova. Oni su dali 33.568 tona grožđa te 228.340 hektolitara vina. Podaci Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoj (APPRRR) […]

Vinske kronike

ZADAR VS. SVIJET

Merlot, svjetski putnik u zadarskim vinogradima

Povijest Merlota seže do 18. stoljeća, a DNK analize otkrile su da je potomak cabernet franca i rijetke sorte Magdeleine Noire des Charentes. Merlot se lako prilagođava različitim uvjetima, ali najbolje uspijeva u hladnim tlima bogatim željezom. Merlot, sorta tamnoplave boje, jedna je od najpopularnijih vinskih sorti na svijetu, prepoznatljiva po svojoj mekoći i punoći […]

Plodovi zemlje i mora

O TOME SE GOVORI

Zbog klimatskih promjena već se beru rane sorte grožđa

Još je kolovoz, a već je započela berba grožđa. Ne samo da se grožđe bere u Dalmaciji, već su tom važnom poslu prionuli i vinogradari u kontinentalnim krajevima. Treba naglasiti da se beru rane sorte grožđa, ali već sljedećeg tjedna započet će berba i autohtonih sorti. U neka prijašnja vremena berba grožđa obavljala se oko […]

Plodovi zemlje i mora

SKRADIN

Vatra protutnjala i vinogradima

– Nadam se da ćemo naučiti nešto iz ovoga, kaže nam Ante Sladić, nagrađivani vinar i vinogradar iz Plastova kod Skradina koji je jednu cijelu noć i gotovo cijeli dan proveo braneći obiteljske kuće da ne stradaju u velikom požaru. Prije svega, dodaje, treba aktivirati zapuštena poljoprivredna zemljišta, dati državno u zakup, budući da je […]

Plodovi zemlje i mora

VINSKE KRONIKE

ZABLISTALI U NOVOM RUHU: Novi sjaj restorana vinarije Kraljevskih vinograda u blizini Petrčana

U Petrčanima, na području Punta Skale, smjestio se restoran vinarije Kraljevski vinogradi. Vinarija je osnovana 2010. godine i već više od desetljeća osvaja srca ljubitelja vina, nudeći svojim posjetiteljima jedinstveno iskustvo prekrasnog okružja s pogledom na velebne vinograde i more. Spoj zelenila vinograda i morskog plavetnila nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Kraljevski vinogradi prepoznati su širom […]

Plodovi zemlje i mora

PREPORUKE

Treba krenuti s orezivanjem vinograda i voćnjaka

U hladnim zimskim mjesecima radovi u voćnjacima i vinogradima obavljaju se sličnim intenzitetom kao u ostala godišnja doba, pa je tako u siječnju poželjno krečenje debla i horizontalnih grana te uklanjanje starih i dotrajalih stabala, ako vremenski uvjeti to dopuštaju. Ako je u planu sadnja novog nasada ili postoje mjesta za popunu sadnih mjesta, pripremaju […]