Vrijeme danas
8 C°
"Kitchen couture"
tihi saveznik
Već dugi niz godina, društvene mreže poput TikToka i Instagrama brujale su savjetima o unosu proteina – od preporuka koliko ih treba jesti, kada ih uzimati i u kojem obliku, do raznih recepata s proteinskim dodacima. Ipak, u posljednje se vrijeme pojavio novi prehrambeni “trend”, a sve se više pažnje pridaje – vlaknima. Umjesto da se fokus stavlja isključivo na mišiće i kalorije, novi val interesa naglašava cjelokupno zdravlje, probavu i ravnotežu u prehrani. Hrana bogata vlaknima spada među najkorisnije namirnice koje možemo staviti na tanjur. Nedovoljan unos često se povezuje s raznim probavnim smetnjama, ali i s ozbiljnijim zdravstvenim rizicima […]
za ugodan san
Volite grickati prije spavanja? Tko ne voli! Tim se iskušenjima ponekad podosta teško oduprijeti, no dobra je vijest da zapravo niti ne morate – bitno je koju hranu jedete. U nastavku donosimo popis od pet stvari koje biste trebali izbjegavati, te sugeriramo zdravije alternative. Kolači Mnogi ne idu za time, ali kolači spadaju u hranu s visokim udjelom masti, koje su često zakamuflirane golemom količinom šećera. Osim što to samo po sebi nije idealno jelo, veliki je minus to što hrana s visokim udjelom masti može posebno povećati probleme s refluksom noću. Zdravija alternativa: sir s nekoliko krekera od cjelovitih žitarica. […]
popis stručnjaka
Prema liječniku i istraživaču Williamu Liju, autoru knjige “Eat To Beat Your Diet “, niste rođeni sa sporim ili brzim metabolizmom. Zapravo, vaš metabolizam ostaje stabilan od 20. pa sve do 60. godine i možete kontrolirati kako funkcionira tijekom tog razdoblja. Prema riječima dr. Lija, to znači da vaš metabolizam i tjelesna masnoća nisu samo vaša sudbina. Prema Liju, metabolizam se može poboljšati odnosno pokrenuti, konzumiranjem odgovarajuće hrane zbog čega će se procesi u organizmu ubrzati i samim time, održavanju zdrave težine. U nastavku prenosimo pet namirnica za koje je u podcastu portala Mind, Body, Green,naglasio da su podcijenjene. Mrkva […]
OPREZNO
Prije nekih 40 godina kuhinje diljem svijeta dobile su na dar mikrovalnu pećnicu i brzo postale ovisne o njoj za munjevito zagrijavanje. Mlađe generacije ne mogu ni zamisliti pripremu zobenih pahuljica, vruće čokolade ili kokica bez nje. Pa ipak, mnogi od nas nepravilno koriste mikrovalnu pećnicu za podgrijavanje hrane. Naravno, znamo da nikada ne smijemo stavljati aluminijsku […]
Teški metal
Unošenje malih količina nikla u organizam ima svoju funkciju i stoga je korisno, ali unošenje većih količina nije dobro za organizam i često izaziva oblike intolerancije ili alergije na nikal. Među namirnicama koje sadrže nikal u većim količinama su: kakao i čokolada sušeno voće i sjemenke kao što su orasi, bademi, lješnjaci, kikiriki, pistacije, sezam žitarice i brašna od njih kao što su integralno brašno, zobene pahuljice, mekinje, kukuruzno brašno, pir, ječam, raž, heljda prašak za pecivo sladić svježe i sušene mahunarke kao što su soja, grašak, grah, slanutak, leća margarin povrće kao što je rajčica također u umaku, rabarbara, […]
BRŽE OZDRAVLJENJE
Pravilan unos vitamina i mineralnih soli omogućuje brže prevladavanje simptoma, od povišene temperature do začepljenog nosa i bolova u kostima. Neke namirnice mogu više od drugih pridonijeti jačanju imunološkog sustava i opskrbi tijela vitaminima i mineralnim solima koji će mu pomoći u borbi protiv prehlade i gripe. 1. Citrusno voće Agrumi su bogati vitaminom C, supstancom koja se smatra neophodnom za prevenciju prehlade i pomaže u borbi protiv njenih simptoma. S konzumacijom agruma dobro je početi čim je sezona, kako bi se organizam ojačao. Dakle, zeleno svjetlo za mandarine, naranče i grejp te i svježe sokove. Osim agruma, ne zaboravite […]
PRAVE STVARI
Malo ljudi se namirnicama opskrbljuje sustavno i planski, pa se često dovedemo u situaciju da nam se najave gosti a baš ništa konkretno ne možemo pripremiti. Kako biste bili spremni ako hladnjak iznenada bude prazniji od očekivanog i kako biste uvijek imali spremno nekoliko namirnica za hitne slučajeve, imamo popis onih stvari kojih ne bi smjelo nedostajati ni u jednom kućanstvu. Žitarice i proizvodi od žitarica Ono što je osnovni sastavni dio prehrane mnogih ljudi naravno nikada ne bi trebalo nedostajati u zalihama. Stoga je važno kod kuće uvijek imati tjesteninu, rižu, zobene pahuljice i kruh s duljim rokom trajanja. Namazi […]
Zasitne moći
Vrlo je bogata vitaminima, vlaknima i folnom kiselinom, a njezina svestranost ju čini idealnom za brojne kulinarske pripreme. Ovo povrće je lako probavljivo, zasitno i bogato aktivnim sastojcima korisnim za dobrobit organizma. Ima visok sadržaj mineralnih soli i vitamina te različita blagotvorna djelovanja. Konzumacija blitve preporuča se kod cistitisa ili bolesti bubrega zbog osvježavajućih i diuretičkih svojstava. Pospješujući eliminaciju tekućine iz tijela, ima duboko detoksikacijsko djelovanje i potiče proizvodnju žuči i želučanih sokova koji pomažu probavi. Nadalje, potpomaže motilitet crijeva pa je indicirana u slučaju zatvora. Djeluje zaštitno na tkiva, toliko da se ubraja među namirnice korisne za sprječavanje nastanka […]
Sačuvajte osmijeh
Zubi su važan dio svakoga od nas, kako u zdravstvenom, tako i u estetskom smislu. Međutim, lako se mogu oštetiti, požutjeti ili imati mrlje, često zbog nepravilnog ponašanja ili hrane koju treba konzumirati umjereno. Ponekad takve mrlje mogu biti uzrokovane upotrebom lijekova ili medicinskim stanjima. Koje su namirnice koje treba izbjegavati Uz prave savjete moguće je spriječiti mrlje na zubima bez žrtvovanja okusa. Evo popisa hrane koju treba smanjiti: kava i čaj: ove napitke većina ljudi jako cijeni, ali sadrže tanine i prirodne pigmente koji se lijepe na zubnu caklinu i s vremenom ih boje, pa je preporučljivo umjereno ih […]
TRK U NABAVKU!
Činjenica da hrana ima velik utjecaj na nas i naše živote ne bi trebala biti nova. Nije bitno radi li se o čokoladi, pizzi ili maminom domaćem ručku – jesti je nešto lijepo i čini da se osjećamo dobro. Ali svakako postoje namirnice koje utječu na naše raspoloženje više nego neke ostale. Evo što biste […]
najnovije
najčitanije
borba za sp
predsjednik mosta
REAKCIJA
izvješće
PREGLED DANA
Nesreća
NE ZNA SE KRIVAC
Nova funkcija
ĐURĐICA BARLOVIĆ
UŽASNE UVREDE!