Vrijeme danas
14 C°
popis stručnjaka
OPREZNO
Prije nekih 40 godina kuhinje diljem svijeta dobile su na dar mikrovalnu pećnicu i brzo postale ovisne o njoj za munjevito zagrijavanje. Mlađe generacije ne mogu ni zamisliti pripremu zobenih pahuljica, vruće čokolade ili kokica bez nje. Pa ipak, mnogi od nas nepravilno koriste mikrovalnu pećnicu za podgrijavanje hrane. Naravno, znamo da nikada ne smijemo stavljati aluminijsku […]
Teški metal
Unošenje malih količina nikla u organizam ima svoju funkciju i stoga je korisno, ali unošenje većih količina nije dobro za organizam i često izaziva oblike intolerancije ili alergije na nikal. Među namirnicama koje sadrže nikal u većim količinama su: kakao i čokolada sušeno voće i sjemenke kao što su orasi, bademi, lješnjaci, kikiriki, pistacije, sezam žitarice i brašna od njih kao što su integralno brašno, zobene pahuljice, mekinje, kukuruzno brašno, pir, ječam, raž, heljda prašak za pecivo sladić svježe i sušene mahunarke kao što su soja, grašak, grah, slanutak, leća margarin povrće kao što je rajčica također u umaku, rabarbara, […]
BRŽE OZDRAVLJENJE
Pravilan unos vitamina i mineralnih soli omogućuje brže prevladavanje simptoma, od povišene temperature do začepljenog nosa i bolova u kostima. Neke namirnice mogu više od drugih pridonijeti jačanju imunološkog sustava i opskrbi tijela vitaminima i mineralnim solima koji će mu pomoći u borbi protiv prehlade i gripe. 1. Citrusno voće Agrumi su bogati vitaminom C, supstancom koja se smatra neophodnom za prevenciju prehlade i pomaže u borbi protiv njenih simptoma. S konzumacijom agruma dobro je početi čim je sezona, kako bi se organizam ojačao. Dakle, zeleno svjetlo za mandarine, naranče i grejp te i svježe sokove. Osim agruma, ne zaboravite […]
PRAVE STVARI
Malo ljudi se namirnicama opskrbljuje sustavno i planski, pa se često dovedemo u situaciju da nam se najave gosti a baš ništa konkretno ne možemo pripremiti. Kako biste bili spremni ako hladnjak iznenada bude prazniji od očekivanog i kako biste uvijek imali spremno nekoliko namirnica za hitne slučajeve, imamo popis onih stvari kojih ne bi smjelo nedostajati ni u jednom kućanstvu. Žitarice i proizvodi od žitarica Ono što je osnovni sastavni dio prehrane mnogih ljudi naravno nikada ne bi trebalo nedostajati u zalihama. Stoga je važno kod kuće uvijek imati tjesteninu, rižu, zobene pahuljice i kruh s duljim rokom trajanja. Namazi […]
Zasitne moći
Vrlo je bogata vitaminima, vlaknima i folnom kiselinom, a njezina svestranost ju čini idealnom za brojne kulinarske pripreme. Ovo povrće je lako probavljivo, zasitno i bogato aktivnim sastojcima korisnim za dobrobit organizma. Ima visok sadržaj mineralnih soli i vitamina te različita blagotvorna djelovanja. Konzumacija blitve preporuča se kod cistitisa ili bolesti bubrega zbog osvježavajućih i diuretičkih svojstava. Pospješujući eliminaciju tekućine iz tijela, ima duboko detoksikacijsko djelovanje i potiče proizvodnju žuči i želučanih sokova koji pomažu probavi. Nadalje, potpomaže motilitet crijeva pa je indicirana u slučaju zatvora. Djeluje zaštitno na tkiva, toliko da se ubraja među namirnice korisne za sprječavanje nastanka […]
Sačuvajte osmijeh
Zubi su važan dio svakoga od nas, kako u zdravstvenom, tako i u estetskom smislu. Međutim, lako se mogu oštetiti, požutjeti ili imati mrlje, često zbog nepravilnog ponašanja ili hrane koju treba konzumirati umjereno. Ponekad takve mrlje mogu biti uzrokovane upotrebom lijekova ili medicinskim stanjima. Koje su namirnice koje treba izbjegavati Uz prave savjete moguće je spriječiti mrlje na zubima bez žrtvovanja okusa. Evo popisa hrane koju treba smanjiti: kava i čaj: ove napitke većina ljudi jako cijeni, ali sadrže tanine i prirodne pigmente koji se lijepe na zubnu caklinu i s vremenom ih boje, pa je preporučljivo umjereno ih […]
TRK U NABAVKU!
Činjenica da hrana ima velik utjecaj na nas i naše živote ne bi trebala biti nova. Nije bitno radi li se o čokoladi, pizzi ili maminom domaćem ručku – jesti je nešto lijepo i čini da se osjećamo dobro. Ali svakako postoje namirnice koje utječu na naše raspoloženje više nego neke ostale. Evo što biste […]
POZITIVAN PREDZNAK
Doručak se vrlo često ističe kao najvažniji obrok u danu. Prvi zdravi zalogaji pomoći će nam da dan započnemo s pozitivnim predznakom. Međutim, ovaj obrok je za mnoge dio jutarnje rutine koji uključuje tanjur ispunjen uvijek istim namirnicama, brzim i jednostavnim za pripremu. Od zobene kaše i žitarica s mlijekom ili jogurtom do jaja na […]
teška odluka
Ugljikohidrati koji našem tijelu daju puno energije, a još su bogati vitalnim tvarima i vlaknima, nazivaju se dobrim ugljikohidratima. Manje su štetni za zdravlje od loših ugljikohidrata i važan su dio zdrave i uravnotežene prehrane. Donosimo koja je razlika između dobrih i loših ugljikohidrata, u kojim se namirnicama nalaze dobri i loši ugljikohidrati te na što […]
Kvalitetan san
Uspavati malu djecu može biti izazovno, a određena hrana poput slatkiša s visokom razinom šećera ili pak kofeina može im utjecati na kvalitetu ali i samu mogućnost spavanja. Iako su situacije sa spavanjem za djecu uobičajene, roditeljima to može biti izvor frustracije, što je posve normalna stvar. Međutim, postoje određene namirnice kojima možete obogatiti prehranu […]
najnovije
najčitanije
bolja kvaliteta života
vrijedan projekt općine
uhvatio ga presretač
nezavisni kandidat
ulaganja u razvoj
RASPRAVA
Bajram Šerif Mubarek Olsun
odličan odaziv
KAZNENA PRIJAVA
RADOVI