Kvarner Europska regija gastronomije u 2026. godini! “Ovo je kruna našeg višegodišnjeg rada”
Nakon četverodnevnog obilaska čak 72 pojedinačne točke koje se nalaze unutar regije Kvarner mogu reći da je naša komisija, čiji je fouks bio u šest segmenata koji čine ukupnost ponude neke regije, jednoglasno donijela preporuku kako Kvarner 2026. godine postaje Europska regija gastronomije. Da bi to postalo i službeno treba pričekati 26. lipnja kad je na rasporedu sjednica Vijeća IGCAT-a – Institute for Gastronomy, Culture, Arts and Tourism, ali naša je preporuka jasna tako da dvojbi ne bi trebalo biti. Istaknula je to Diane Dodd, predsjednice IGCAT-a u ime članova stručnog povjerenstva – a čine ga stručnjaci iz Finske, Norveške, […]