ponedjeljak, 22. travnja 2024

Weather icon

Vrijeme danas

9 C°

NAJBOLJI IZVOR

Želite više omega 3 esencijalnih masnih kiselina? Probajte ovo

Autor: Šarlota Brnčić

13.05.2023. 10:03
Želite više omega 3 esencijalnih masnih kiselina? Probajte ovo


Bilo da se radi o lanenom sjemenu, brašnu ili lanenom ulju, radi se o nutricionističkoj namirnici, odnosno onoj s izrazitim ljekovitim svojstvima, pravim prirodnim lijekom. Omega 3 su vrlo važne tvari za zdravlje tijela, temeljne u metaboličkim reakcijama i pravilnom funkcioniranju stanica. Omega 3, kao i Omega 6, su esencijalne masne kiseline, koje naše tijelo ne proizvodi, već ih moramo unijeti prehranom.


Među svim namirnicama laneno ulje ima najveći postotak: čak 57%, naspram 30% ulja konoplje i 8% sojinog ulja. Koliko lanenog ulja treba uzeti svaki dan da bi se pokrile dnevne potrebe za Omega 3?


Prema različitim istraživanjima, dovoljno je konzumirati oko jednu ili dvije žlicelanenog ulja dnevno. Doza varira ovisno o spolu i dobi pojedinca, u smislu da je smanjena kod mlađih osoba, a maksimalna kod odraslih muškaraca.




Konkretno, za uzimanje prave količine omega 3, preporučena doza je otprilike:


  • muškarci: 1 i pol gram dnevno
  • žene: 1 gram
  • djeca: pola grama

Nutritivna svojstva: Za što je dobro laneno ulje?


Nutritivne karakteristike daju lanenom ulju izvanredna terapeutska svojstva, uključujući:


  • snižava kolesterol: laneno ulje može se boriti protiv djelovanja lošeg kolesterola ldl, također potičući povećanje takozvanog dobrog kolesterola (hdl)


  • štiti kardiovaskularni sustav: laneno ulje može održavati arterije čistima, sprječavajući nastanak aterosklerotičnih plakova, neurodegenerativnih i kardiovaskularnih bolesti
  • ima antioksidativnu funkciju: prisutnost vitamina E pomaže u sprječavanju stvaranja slobodnih radikala, suprotstavljajući se oksidativnom stresu tkiva
  • ima antikancerogena svojstva: laneno ulje može se pokazati kao valjan saveznik u prevenciji nekih tumora poput prostate, debelog crijeva, dojke i maternice
  • jača imunološki sustav: masne kiseline sadržane u lanenom ulju pomažu u povećanju razine imunološkog sustava
    potiče probavu, a zahvaljujući sluzi koju sadrži, laneno ulje regulira crijevni tranzit, pospješuje probavu i štiti želučanu sluznicu

Kontraindikacije i interakcije lijekova


Laneno ulje prirodni je proizvod i nutraceutska namirnica, tj. obdarena ljekovitim svojstvima.



Prije svega, to je još uvijek ulje, odnosno masna tvar koja, ako se unese u velikim količinama, neminovno rezultira povećanjem tjelesne težine onih koji je konzumiraju. Drugo, pretjerana konzumacija ovog ulja može izazvati mučninu, proljev ili stvaranje crijevnih plinova.


Postoje i specifične kontraindikacije, odnosno slučajevi u kojima se ne preporučuje uvođenje lanenog ulja u prehranu. Glavni su sljedeći:


  • interakcije s lijekovima: laneno ulje može stupiti u interakciju s aktivnim sastojcima sadržanim u aspirinu, nesteroidnim protuupalnim lijekovima i antikoagulansima
  • interakcije s hranom: kontekstualni unos ribljeg ulja može produžiti vrijeme koagulacije. Druge interakcije koje treba izbjegavati su suplementi češnjaka ili ginka bilobe
  • upaljena crijeva: u ovom slučaju laneno ulje može iritirati i pogoršati stanje
  • hipotireoza: ako se uzima dulje vrijeme, laneno ulje može usporiti rad štitnjače
  • hemoragijske patologije