Foto: Pexels
Ove bobice podjednako se koriste za pripremu i slanih i slatkih jela
Osim što je izvrstan saveznik za dobrobit organizma, brusnica je i vrlo ukusna i svestrana namirnica koju možete koristiti u kuhinji za realizaciju raznih recepata.
Od klasičnog pekmeza, kolača, muffina i nadjeva na bazi ovih slasnih plodova, moguće je pripremiti i tipičan umak od brusnice kojim Amerikanci na Dan zahvalnosti pune purice i prate druga jela od crvenog mesa.
Priprema je dječja igra i zahtijeva 3 jednostavna sastojka:
- 340 g svježih brusnica
- 375 g šećera
- 250 ml vode
Priprema: Nakon što ste dobro oprali brusnice, ulijte vodu i šećer u lonac i kuhajte, miješajući žlicom dok se šećer potpuno ne otopi.
Ugasite vatru i dodajte brusnice pažljivo miješajući. Ponovno stavite lonac na štednjak na laganu vatru i kuhajte 5-10 minuta dok se brusnice ne počnu raspadati.
Ostavite da se ohladi i poslužite na stolu s malo naribane narančine korice na vrhu.
najnovije
najčitanije
Zadar
Okupljanje
Bivši učenici Pomorske škole veselo proslavili 45. godišnjicu mature: Ovo je rasadnik profesionalnog kadra
Novosti
antiratni pokret
Irski i švicarski studenti se pridružili valu prosvjeda protiv rata u Gazi
Nogomet
Englesko prvenstvo
Haaland zabio četiri od pet pogodaka Citya protiv Wolverhamptona, Gvardiol i Kovačić odigrali cijeli susret
Nogomet
Španjolsko prvenstvo
Barcelona izgubila kod Girone, Real Madrid i matematički osigurao novu titulu prvaka
Rukomet
1. HRL-Jug
Porazom završena sezona
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Subotnja špica bila je krcata Zadranima i turistima, pogledajte koga smo sreli
Zadar
BOKANJAC
ĐIR PO KVARTU (10) Bokanjac, selo na kraju grada: ‘Nitko ne vodi o nama računa, zatrpat će nas smećem…’
Županija
ŠTRAJK
VRTIĆ (NE)ĆE RADITI Štrajk najavljen 13. svibnja, Knez poručuje: ‘Ako im triba donit koji kolač, nek jave’
Crna Kronika
PU ZADARSKA
UHVAĆEN PIJAN ZA VOLANOM S preko 2.50 promila u krvi vozio po Zadru, uhićen je
Zadar
uz blagoslov pape Franje