Foto: Pixabay
Lubenica potiče hidrataciju kože i prokrvljenost, a ima i veliku zasićujuću moć
Lubenica je među najosvježavajućim voćem ikad, itekako je kraljica ljeta, pogotovo ako svoju figuru želite držati pod kontrolom ili ste na dijeti.
Za pripremu ovog ukusnog laganog sorbeta od lubenice nije vam potreban aparat za sladoled, potrebno vam je samo malo vremena da pričekate vrijeme zamrzavanja i da se kristalići leda razbiju.
Sastojci:
- 400 g čiste lubenice bez koštica
- 120 ml hladne vode
- 1 limeta ili limun (sok)
- 1 bjelanjak
- 30 g šećera
Priprema: Zagrijte vodu sa šećerom i neprestano miješajte dok se ne otopi pa ostavite da se ovaj sirup potpuno ohladi.
Lubenicu narežite na kockice i izblendajte da dobijete sok. Iscijedite sok od limete ili limuna i dodajte ga soku od lubenice, miješajući.
Bjelanjak umutite u čvrsti snijeg, a sad već hladan sirup dodati u sok od lubenice i na kraju bjelanjak pa sve umiješati laganim pokretima odozdo prema gore, da se ne rastavlja.
U ovom trenutku ulijte sorbet u aparat za sladoled i pričekajte oko 30 minuta.
Ako nemate aparat za sladoled, stavite sve u zamrzivač na najmanje 6 sati i nakon svakih sat vremena promiješajte da se razbiju kristali leda ili još bolje blendajte nekoliko sekundi štapnim mikserom.
Ovom metodom ćete moći dobiti kremasti sorbet poput onog koji se dobiva aparatom za sladoled.
Poslužite dobro ohlađeno s kriškama limete ili limuna.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
PITANJE ZA OPORBU
Habijan: Želi li oporba poništavanjem zakona zaštiti nekoga iz svojih redova
Hrvatska
POSTIZBORNE KOMBINACIJE
Jesu li pregovori o novoj vladi u slijepoj ulici? Iz Domovinskog pokreta stigla jasna poruka, Suverenisti odbili HDZ
Hrvatska
HAK
Na A1 u smjeru juga u zoni radova vozi se u koloni u pokretu
Županija
STOTINJAK IZLAGAČA I SUDIONIKA
22. Festival cvijeća Zadarske županije obradovao mještane i posjetitelje Sv. Filip i Jakova
Zadar
mjera opreza
Policija najavila snimanje današnje utakmice KK Zadra
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
Županija
EDUKACIJA I INTEGRACIJA
Radnici iz Filipina i Nepala čine 10 posto zaposlenih u Cromarisu: ‘Posao je izvrstan, jako mi se sviđa…’
Moda
zadarski concept store
[FOTO] Tiramol proslavio 10. rođendan. Sana Baraba: ‘Na rubu sam suza od sreće’
Zadar
fantastičan projekt