![Saveznik srca i mozga: kakao krase antioksidativna i antidepresivna svojstva](https://zadarskilist.novilist.hr/wp-content/uploads/2023/04/cocoa-7049102_960_720-792x495.jpg)
Foto: Pixabay
Bogat hranjivim tvarima i blagotvorno djeluje na zdravlje
Kakao, osim što je vrlo ukusan, ima i izvanredna nutritivna svojstva. Evo glavnih prednosti kakaa:
- flavonoidi mu daju snažno antioksidativno djelovanje
- smanjuje krvni tlak
- smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara
- promiče mentalno blagostanje, zapravo, jedna je od hrane za živce
- ima antitumorsko djelovanje
- postoji neizravna korelacija između kakaa i serotonina. Zapravo, kakao je antidepresivna namirnica jer ublažava simptome depresije, zahvaljujući prisutnosti triptofana, prekursora serotonina, hormona dobrog raspoloženja.
Nadalje, neka istraživanja su čak pokazala da kakao mršavi, no rezultate su potom demantirale naknadne znanstvene studije u kojima su se pojavili suprotni podaci, stoga se o ovoj temi još uvijek raspravlja.
Kako biste iskoristili blagodati kakaa, EFSA predlaže konzumaciju 2,5 grama gorkog kakaa dnevno ili 10 g tamne čokolade dnevno.
No, podsjećamo da porciju kakaa ili čokolade morate prilagoditi svojim nutritivnim potrebama i zdravstvenom stanju, uzimajući u obzir i neke potencijalne kontraindikacije kakaovca koji se, primjerice, ne preporuča u slučaju gastroezofagealnog refluksa, kiselosti i gastritisa.
Gorki kakao prah može biti koristan i za aromatiziranje jela, kako bi se smanjila potrošnja dodanih šećera.
Može se posipati u bijeli jogurt bez šećera, u kašu za doručak, u ricottu, smoothie na mliječnoj bazi, mlijeko i žitarice ili miješanjem kakaa s vodom možete brzo napraviti kremu za mazanje na kruh ili dvopek.
najnovije
najčitanije
Zadar
NA FACEBOOKU
OGLASIO SE MATE LUKIĆ: ‘Nisam bio u nikakvom kafiću, ni zabavi. Bio sam u službi u šumi…’
Tenis
TENIS
ATP Umag: Musetti protiv Cerundola za naslov
Svijet
KANDIDAT ZA PREDSJEDNIKA
Trump hvali svoj odnos s Netanyahuom i proziva Harris za uvredljive izjave o Gazi
Zadar
SRETNIK IZ ZADRA
PROVJERITE LISTIĆE! U Zadru pogođena Eurojackpot petica u iznosu od skoro 70.000 eura!
Crna Kronika
NESREĆA GRADSKOG VIJEĆNIKA
Objavljeni rezultati očevida na izgorjelom vozilu Natura Jadere: Mate Lukić vozio bez vozačke
Crna Kronika
nepoznate okolnosti požara
Zapalio se automobil na Dugom otoku! Vozio ga Mate Lukić
Crna Kronika
sudar na semaforu
Još jedna prometna nesreća u Murvici! Teško ozlijeđena žena
Scena
NOVA PJESMA
VIDEO Pogledajte spot za novu Thompsonovu pjesmu, fanovi nižu same komplimente
Zadar
SRETNIK IZ ZADRA
PROVJERITE LISTIĆE! U Zadru pogođena Eurojackpot petica u iznosu od skoro 70.000 eura!
Županija
TJERANJE S PLAŽE