Foto: iStock
Ako nemate listove za lazanje, isprobajte ovu alternativu s raviolima
Ovo slasno jelo s raviolima je kremasto, puno zamamnog sira i najbitnije, jednostavno za napraviti. A ako želite pripremiti vegetarijansku verziju, jednostavno mljeveno meso zamijenite mješavinom povrća narezanog na kockice (npr. tikvice, kukuruz, patlidžan).
Sastojci:
- 250 grama mljevenog mesa
- 2 češnja češnjaka
- 1 luk
- 2 konzerve nasjeckanih rajčica
- 125 g milerama
- 150 g mozzarelle
- 400 g svježih raviola
- Talijanski začini
- Sol i papar
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Priprema:
Prvo zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Ogulite i nasjeckajte luk i češnjak. Zatim u tavi zagrijte ulje i pržite mljeveno meso i u isto vrijeme ga kuhačom razmrvite. Dodajte luk i češnjak i sve pirjajte minutu-dvije. Sada dodajte nasjeckanu rajčicu i začine.
Nakon otprilike 5 minuta pripremite vatrostalnu posudu srednje veličine i u nju rasporedite dvije pune kutlače umaka. Zatim po vrhu ravnomjerno rasporedite pola količine raviola, zatim dodajte pola milerama i zagladite.
Ponovite postupak s polovicom umaka i preostalim raviolima i mileramom. Na kraju premažite preostalim umakom, natrgajte mozzarella sir na male komadiće i pospite po vrhu.
Stavite peći oko 40 minuta. Vrijeme pečenja može varirati od pećnice do pećnice. Kada tijesto porumeni na vrhu, spremno je za jelo.
Pri odabiru tjestenine obratite pozornost na svježe raviole. Vrijeme kuhanja jela tada je sveukupno kraće, a i možete bolje okusiti nadjeve. Ravioli punjeni sirom izvrsni su za klasične raviole bolognese. Za vegetarijansku verziju, na primjer, možete koristiti pikantni nadjev od gljiva.
najnovije
najčitanije
Županija
OBAVIJEST
Za sljedeći tjedan najavljena proljetna deratizacija u Preku
Hrvatska
HTZ
Skupština HTZ-a: U 2023. ostvareno 47,86 mil eura ukupnih prihoda
Hrvatska
HRVATSKI PREMIJER
Plenković o pregovorima: “Imam li 76 ruku? Načelno da. I više. Teoretski, ako me pitate, imam ih 83”
Crna Kronika
PU ZADARSKA
Od višestrukog počinitelja prekršaja u prometu, privremeno oduzeto vozilo
Crna Kronika
VOŽNJA U PIJANOM STANJU
VOZIO ‘MRTAV PIJAN’ U Gornjem Karinu vozio pod utjecajem alkohola od 2,40 promila
Zadar
PREČKA ULICA
U Zadru palo stablo na automobile, vatrogasci i policija na terenu
Crna Kronika
NEPRISTUPAČAN TEREN
Na Viru osoba upala među stijene sa quadom, intervenirale sve službe
Zadar
TRN U OKU ZADAR
‘Sad je tamo potpuni kaos’: Zadrani se žale na gužve na vrhu Puta Bokanjca: ‘Zeleno je pet sekundi…’
Županija
OBAVIJEST
HEP JAVLJA Ove ulice u županiji u četvrtak ostaju bez struje
Zadar
EMOTIVNA PJESMA