Foto: Pexels
Naš recept ne uključuje upotrebu ulja, kako bi se smanjio unos kalorija
Možete uživati u ovoj pomaroli kakva jest, možda uz dodatak malo maslinovog ulja, ili je možete “pojačati” laganom zaprškom od češnjaka ili luka.
Sastojci:
- 1 kg zrelih rajčica
- 1 srednji luk
- 2 stabljike celera
- 1 velika mrkva
- 20 listova bosiljka
- soli po ukusu
- voda po ukusu
Priprema: Operite i očistite luk, celer i mrkvu te ih narežite na sitne komadiće. Stavite nasjeckano povrće u posudu i dodajte vode.
Kuhajte na laganoj vatri bez poklopca.
U međuvremenu u drugoj posudi prokuhajte oko 2 litre vode. Stavite oprane rajčice unutra, zatvorite poklopcem i kuhajte oko 5 minuta.
Nakon isteka vremena, uz pomoć šupljikave žlice prebacite rajčice u cjedilo.
Probušite rajčice nožem da uklonite višak vode, stavite u drobilicu za povrće, a zatim ovu kašu dodajte nasjeckanom povrću koje je do sada potrošilo svu vodu.
Promiješajte, posolite i kuhajte još 10 minuta. Dodajte bosiljak i nakon još 5 minuta ugasite vatru.
Pomarolom napunite sterilizirane staklenke.
Staklenke dobro zatvoriti i okrenuti naopako da se napravi vakum.
Ostaviti da se ohladi i ako se stvorio vakum staviti u smočnicu.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
PRUŽILI PRVU POMOĆ
Vojnici u Okučanima pomogli vozaču nakon prometne nesreće
Hrvatska
SJEĆANJE NA POKOLJ
Obilježena 80. godišnjica tragedije sela Lipa u Drugom svjetskom ratu
Hrvatska
ZATVORENE PRIJAVE
Na Susretu hrvatske katoličke mladeži u Gospiću bit će oko 10 tisuća sudionika
Zadar
ZAŠTITNICA ARBANASA
U četvrtak počinju Dani Gospe Loretske, donosimo program
Hrvatska
PREDSJEDNIK VLADE
Plenković prozvao Milanovića: Sakrio se kao mali miš nakon što je kršio Ustav
Zadar & Županija
BOGAT PROGRAM
Ne znate gdje za Praznik rada? U Zadarskoj županiji organizirano niz prigodnih događanja
Zadar
CIJENE SLADOLEDA
Pogledajte kako se kreću cijene kuglice sladoleda na Poluotoku: ‘Možda je to malo puno dati za sladoled…’
Zadar
POTREBA ILI TREND
U Zadru raste broj igraonica i rođendaonica za dječje proslave
Scena
ČLAN SASSUOLA
OSVOJIO MNOGE JEDNOSTAVNOŠĆU: Reprezentativac Martin Erlić u sretnoj je vezi sa Zadrankom
Zadar & Županija
PROPALI POGON