Foto: iStock
Dugogodišnji kuhar kraljice Elizabete II. znao je koliko ona voli slastice, a sada je otkrio i recept za kraljičinu omiljenu čokoladnu tortu
Kakav je osjećaj biti kraljica, vrlo vjerojatno nikada nećemo iskusiti iz prve ruke. Ali ono što definitivno možemo učiniti jest unijeti malo kraljevske dekadencije u našu kuhinju s kraljičinom omiljenom tortom!
Njezin dugogodišnji kuhar, Darren McGrady, otkrio je da je obično kušala samo jednu krišku svakog kolača, ali ovaj je bio drugačiji: svaki dan jedna malena kriška, bez iznimke. Evo ekskluzivnog recepta za kraljičinu tortu, vrlo je jednostavan!
Sastojci:
- 115 g tamne čokolade (za tortu)
- 110 grama šećera
- 110 g maslaca
- 1 jaje
- 220 g bogatog čajnog keksa (ili keksa s maslacem)
- 1/2 žličice maslaca za mazanje
- 220 g tamne čokolade (za premazivanje)
- 30 g crne čokolade (za dekoraciju)
Priprema:
Lagano namastite mali kalup za tortu i stavite komad papira za pečenje izrezan na željenu veličinu u kalup. Kekse izlomite na komade veličine badema i ostavite ih sa strane.
Zatim umutite maslac i šećer u velikoj zdjeli. Otopite 110 grama čokolade i dodajte smjesi s maslacem uz stalno miješanje. Sada umiješajte jaje i slažite komade keksa.
Ulijte smjesu u kalup za pečenje.
Kolač ohladite u hladnjaku najmanje tri sata. Zatim tortu izvadite iz frižidera. Skinite obruč s kalupa, okrenite tortu na drugu stranu i stavite je na rešetku.
Otopljenu čokoladu prelijte preko torte i špatulom ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini torte. Ostavite da se čokolada stvrdne.
Pažljivo prođite nožem ispod torte kako biste olabavili svu čokoladu koja se možda zalijepila i podignite je na lijepi tanjur za posluživanje. Zatim ostatkom čokolade ukrasite tortu.
Kraljevski dobro!
najnovije
najčitanije
Gastro
Bezvremenski klasik
Pita od jabuka: petak je savršen za poznatu domaću slasticu
Nogomet
Potraga za izbornikom
Vaha Halilhodžić potvrdio da neće biti izbornik Bosne i Hercegovine nakon što je naprasno smijenjen Meho Kodro
Košarka
Turnir u Opatiji
Od danas do nedjelje Opatija domaćin košarkaškog Liburnia kupa, Igokea brani duplu krunu u konkurenciji Krke, Vienne i Cedevite
Nogomet
Sportski heroji
Krunoslav Rendulić nakon čuda u Mostaru: “Treba se vratiti s 0:3 na 4:3 i to ne protiv neke seoske ekipe”
Nogomet
Europska liga
AEK pokvario europsku premijeru Brightona, Ajax i Marseille podijelili bodove uz čak šest postignutih pogodaka
Crna Kronika
OBITELJSKO NASILJE
Vodio ženu golu po selu da je prokaže kao preljubnicu; završio u istražnom zatvoru
Crna Kronika
u crnom
Tijekom građevinskih radova pao s kuće te poginuo
Zadar & Županija
OKUPLJANJE NARODA
Izvođači koji sanjaju veliku Srbiju zbog korone neće nastupiti u Mazinu
Zadar
(NE)ISPLATA POVIŠICE
Radnici Liburnije prozivaju direktora Šimunova da ih je izigrao
Zadar
ubojstvo na pagu
