Foto: iStock
Dugogodišnji kuhar kraljice Elizabete II. znao je koliko ona voli slastice, a sada je otkrio i recept za kraljičinu omiljenu čokoladnu tortu
Kakav je osjećaj biti kraljica, vrlo vjerojatno nikada nećemo iskusiti iz prve ruke. Ali ono što definitivno možemo učiniti jest unijeti malo kraljevske dekadencije u našu kuhinju s kraljičinom omiljenom tortom!
Njezin dugogodišnji kuhar, Darren McGrady, otkrio je da je obično kušala samo jednu krišku svakog kolača, ali ovaj je bio drugačiji: svaki dan jedna malena kriška, bez iznimke. Evo ekskluzivnog recepta za kraljičinu tortu, vrlo je jednostavan!
Sastojci:
- 115 g tamne čokolade (za tortu)
- 110 grama šećera
- 110 g maslaca
- 1 jaje
- 220 g bogatog čajnog keksa (ili keksa s maslacem)
- 1/2 žličice maslaca za mazanje
- 220 g tamne čokolade (za premazivanje)
- 30 g crne čokolade (za dekoraciju)
Priprema:
Lagano namastite mali kalup za tortu i stavite komad papira za pečenje izrezan na željenu veličinu u kalup. Kekse izlomite na komade veličine badema i ostavite ih sa strane.
Zatim umutite maslac i šećer u velikoj zdjeli. Otopite 110 grama čokolade i dodajte smjesi s maslacem uz stalno miješanje. Sada umiješajte jaje i slažite komade keksa.
Ulijte smjesu u kalup za pečenje.
Kolač ohladite u hladnjaku najmanje tri sata. Zatim tortu izvadite iz frižidera. Skinite obruč s kalupa, okrenite tortu na drugu stranu i stavite je na rešetku.
Otopljenu čokoladu prelijte preko torte i špatulom ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini torte. Ostavite da se čokolada stvrdne.
Pažljivo prođite nožem ispod torte kako biste olabavili svu čokoladu koja se možda zalijepila i podignite je na lijepi tanjur za posluživanje. Zatim ostatkom čokolade ukrasite tortu.
Kraljevski dobro!
najnovije
najčitanije
KK Zadar
Premijer liga, doigravanje
Pošteno se oznojili za polufinale
Crna Kronika
KRAĐA
U Murvici provalio u kontejner trgovačkog društva, ukrao razni alat
Scena
OSVRT
Wendersovi ‘Savršeni dani’ su jednom riječju – savršeni!
Hrvatska
POZNATA KNJIŽEVNICA
Vedrana Rudan objavila da boluje od raka: “Život je lijep i kada ti smrt pokuca na vrata”
Zadar
GRADILIŠTE
ZAUSTAVLJENI RADOVI Inspekcija zapečatila gradilište zgrade uz Ulicu Nikole Tesle
Scena
TIK TOK
VIDEO Britanka bila na zabavi u Zadru pa ostala u čudu: ‘Tko je ovaj tip? Ljudi su ludi za njim’
Zadar
POZITIVNA PRIČA
‘DOBRI DUH ŠKOLE’ Zadranin David Babac bio na Wings for Life utrci, podržali ga nastavnici i prijatelji
Scena
JEDINA HRVATSKA EUROVIZIJSKA POBJEDNICA
Zadranka Emilija Kokić prisjetila se čuvenog dočeka: ‘Od Zemunika do trga bilo je auto na autu…’
Zadar
PREDIVNO
PRIMJER ZAJEDNIŠTVA Natalija i njena razrednica Marija nastupile zajedno na Wings for Life utrci
Županija
Zavjetna svetkovina