Foto: iStock
Ovo piće veže se uz obljetnicu rođenja sv. Ivana Krstitelja
Cijeli postupak pripremanja ovog likera nabijen je poganskom sakralnošću drevnog podrijetla, a koja se temelji na promatranju kretanja sunca (ljetni solsticij) te vjerovanjima vezanim uz vještice i njihovu povezanost s orahom. Evo kako ga možete napraviti kod kuće!
Sastojci
- 19 zelenih oraha
- 4 klinčića
- 2 g cimeta
- 3 manja komada limunove korice (samo žuti dio)
- 500 g šećera
- 350 g alkohola od 95°
- 300 g vode
Priprema
Sakupite orahe i ostavite ih u posudi da se orose. Idući dan ih prerežite na 4 dijela te stavite u veliku staklenku s alkoholom.
Sljedećeg dana dodajte začine i ostavite da odstoji do 3. kolovoza na suncu, mućkajući ih 3 puta dnevno.
Procijedite i dodajte sirup napravljen od šećera otopljenog u vodi.
Ostaviti da se ohladi, flaširati i pričekati najmanje 3 mjeseca prije konzumiranja, čuvati na tamnom mjestu.
najnovije
najčitanije
Zadar
GKZD
Predstavljen cjelokupni opus Bernarda Kotlara: Već dva desetljeća prikuplja građu vezanu uz Arbanase
Hrvatska
reakcije
HDZ: Čekamo da se Hajdaš Dončić “odljuti”, SDP: Pregovori se ne nastavljaju
Tenis
TENISAČ
Mektić: Parovi su drugačiji sport, moramo biti oprezni
Hrvatska
MINISTAR
Ćorić: Pitanje inflacije se u hrvatskoj javnosti “jako simplificira”
Zadar
PET VIJESTI DANA
PREGLED DANA U fokusu velika akcija uhićenja po nalogu USKOK-a
Crna Kronika
uskok
DETALJI VELIKE AKCIJE: Dileri novac “prali” preko nekretnina. Kolovođa, bivši maneken!
Zadar
BORBA S VJETRENJAČAMA
Zadarsku obitelj šokirao brutalan jednomjesečni račun za vodu! ‘Pravdu nismo dočekali…’
Hrvatska
SABORSKA ZASTUPNICA
DALIJA OREŠKOVIĆ: ‘Uopće nisam Jugoslavenka, tata mi je 1971. dobio pendrekom’
Crna Kronika
Velika akcija
Više od stotinu policajaca u akciji, uhićenja u Zadru, Rijeci, Zagrebu i Lici!
Hrvatska
Klimavi uspjeh
