Foto: iStock
Ovo piće veže se uz obljetnicu rođenja sv. Ivana Krstitelja
Cijeli postupak pripremanja ovog likera nabijen je poganskom sakralnošću drevnog podrijetla, a koja se temelji na promatranju kretanja sunca (ljetni solsticij) te vjerovanjima vezanim uz vještice i njihovu povezanost s orahom. Evo kako ga možete napraviti kod kuće!
Sastojci
- 19 zelenih oraha
- 4 klinčića
- 2 g cimeta
- 3 manja komada limunove korice (samo žuti dio)
- 500 g šećera
- 350 g alkohola od 95°
- 300 g vode
Priprema
Sakupite orahe i ostavite ih u posudi da se orose. Idući dan ih prerežite na 4 dijela te stavite u veliku staklenku s alkoholom.
Sljedećeg dana dodajte začine i ostavite da odstoji do 3. kolovoza na suncu, mućkajući ih 3 puta dnevno.
Procijedite i dodajte sirup napravljen od šećera otopljenog u vodi.
Ostaviti da se ohladi, flaširati i pričekati najmanje 3 mjeseca prije konzumiranja, čuvati na tamnom mjestu.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
hvz
Požar kod Primoštena je pod kontrolom
Zadar
za neonatologiju
U zadarskoj bolnici nova oprema vrijedna 53 tisuće eura, spašavat će živote najmlađih
Hrvatska
SDP
Oporba prikupila 50 potpisa za pokretanje postupka opoziva Vlade
Hrvatska
KBC
Troje pacijenata iz omiškog požara i dalje životno ugroženo
Hrvatska
konkretne mjere
HOK pokreće pomoć obrtnicima stradalima u požaru na omiškom području
Zadar
ODLAZAK
GUBITAK ZA BOLNICU! Zadar ostaje bez liječnika Magdalene i Luke Mataka: Evo gdje sele
Županija
bibinje
Kombinacija depresije, droge i alkohola dovodi do velikog broja suicida
Županija
PRESUDA
Pjevala pjesme o Krajini na obrovačkom području pa kažnjena! ‘Ako sam zaista tekstom…’
Zadar
NEVJEROJATNI DETALJI
Lokali su danima pa krenuli paliti Zadar i okolicu! ‘Pili su nekoliko dana…’
Zadar & Županija
opet planulo
