Izradite efektnu a prekusnu roladu od špinata sa šunkom i sirom

Budimo realni, svima su jela koja izgledaju efektno puno draža za probati, a s ovom roladom u tom pogledu ne možete pogriješiti.

Osim toga, ova rolada od špinata izvrstan je način za ubaciti ovo zdravo povrće u obrok kojeg će boljeti i oni najmlađi.

Sastojci

Za roladu:

• 4 jaja
• 4 žlice oštrog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 dl jogurta
• 5 žlica špinata
• sol

Za punjenje:

• 200 g krem sira ili sirnog namaza
• 25 dag šunke
• 15 dag sira
• 1 kiselo vrhnje

Priprema

Špinat prokuhajte i usitnite štapnim mikserom.

Odvojite bjelanjke i žumanjke. Od bjelanjaka napravite snijeg, a žumanjke izmiksajte zajedno sa brašnom, praškom za pecivo, jogurtom, i solju.

U smjesu umješajte špinat a potom i snijeg te biskvitnu smjesu izlijte na papir za pečenje i poravnajte.

Pecite na 180 °C 15-ak minuta, a kada je biskvit pečen, položite ga na mokru kuhinjsku krpu, maknite papir za pečenje te roladu zajedno s krpom smotajte i pustite da se ohladi.

Kada se ohladila, pažljivo ju odrolajte te premažite jednu stranu sirnim namazom te po površini ravnomjerno rasporedite šunku i sir.

Sve zajedno pažljivo zarolajte, obložite roladu aluminijskom folijom te ju stavite u hladnjak na nekoliko sati.

Za posluživanje, narežite ju na tanke šnite i uživajte u ovoj preukusnoj roladi samostalno ili kao prilog.