Foto: iStock/NL
Recept za kolač bez jaja i maslaca? Možda na prvu ne zvuči kao nešto što će rezultirati sočnim kolačem, ali ovaj mramorni kolač odmah dokazuje suprotno! Brzo se i jednostavno priprema, a povrh svega nevjerojatno je ukusan. Ni ne primijetite da nedostaju dva uobičajena sastojka.
Uvjerite se sami i isprobajte, kladimo se da ćete ovaj klasični kolač ubuduće češće peći u ovoj verziji.
Sastojci
- 400 g brašna
- 325 g šećera
- 350 ml mlijeka, plus 1 dodatna žlica
- 1 pakiranje praška za pecivo
- 1 pakiranje vanilin šećera
- 175 ml ulja
- 40 g kakaa u prahu
- 1 prstohvat soli
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namastite kalup za torte ili kalup za kruh. U posudi za miješanje pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer i prstohvat soli. Zatim dodajte ulje i mlijeko i sve promiješajte. Trećinu tijesta prebacite u drugu zdjelu.
Za tamno tijesto dodajte kakao prah i jednu žlicu mlijeka. Sve zajedno izmiješajte.
U kalup naizmjenično sipajte svijetlo i tamno tijesto. Na kraju provucite vilicom da napravite mramorni uzorak. Stavite posudu za pečenje u pećnicu i pecite kolač oko 60 minuta (napravite test štapićima!). Gotov mramorni kolač izvadite iz pećnice, stavite na rešetku i ostavite da se ohladi. Izvadite iz kalupa tek kad se potpuno ohladi.
Prije posluživanja mramorni kolač možete oplemeniti po želji. Kao preljev idealni su šećer u prahu ili čokoladna glazura. Alternativno, možete ga također dodati nasjeckane orašaste plodove ili čokoladne kapljice.
najnovije
najčitanije
Scena
ZATVORENA VRATA
Brojne holivudske zvijezde traže da se Kevina Spaceyja vrati na scenu: ‘On je genij…’
Svijet
VAŽNO OTKRIĆE
Znanstvenici vjeruju da su riješili vječni misterij nastanka znamenitih egipatskih piramida
Gastro
ZA LJUBITELJE UGLJIKOHIDRATA
Za ovaj trik s tjesteninom s manje kalorija sigurno niste znali. Potrebno je učiniti samo jedno
Zadar
zapaženi uspjesi
Gradonačelnik Dukić primio mlade boksače osvajače medalja
Košarka
NBA LIGA
Minessota doslovno razbila Denver i izborila sedmu utakmicu
Crna Kronika
isključen iz prometa
Vozač BMW-a koji se na Foši zabio u parkirane automobile vozio pijan i bez pojasa!
Zadar
vremenska prognoza
UPALJEN METEOALARM Stiže nam nevrijeme s olujnim jugom!
Zadar
IV. b razred
I nakon pola stoljeća od mature “ekonomisti” nisu štedjeli emocije
Županija
opg žuža
“TVORNICA” U BAŠTICI Hrvati traže domaće jagode, a cijena…
Scena
HIT BABY LASAGNE