Foto: iStock/NL
Recept za kolač bez jaja i maslaca? Možda na prvu ne zvuči kao nešto što će rezultirati sočnim kolačem, ali ovaj mramorni kolač odmah dokazuje suprotno! Brzo se i jednostavno priprema, a povrh svega nevjerojatno je ukusan. Ni ne primijetite da nedostaju dva uobičajena sastojka.
Uvjerite se sami i isprobajte, kladimo se da ćete ovaj klasični kolač ubuduće češće peći u ovoj verziji.
Sastojci
- 400 g brašna
- 325 g šećera
- 350 ml mlijeka, plus 1 dodatna žlica
- 1 pakiranje praška za pecivo
- 1 pakiranje vanilin šećera
- 175 ml ulja
- 40 g kakaa u prahu
- 1 prstohvat soli
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namastite kalup za torte ili kalup za kruh. U posudi za miješanje pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer i prstohvat soli. Zatim dodajte ulje i mlijeko i sve promiješajte. Trećinu tijesta prebacite u drugu zdjelu.
Za tamno tijesto dodajte kakao prah i jednu žlicu mlijeka. Sve zajedno izmiješajte.
U kalup naizmjenično sipajte svijetlo i tamno tijesto. Na kraju provucite vilicom da napravite mramorni uzorak. Stavite posudu za pečenje u pećnicu i pecite kolač oko 60 minuta (napravite test štapićima!). Gotov mramorni kolač izvadite iz pećnice, stavite na rešetku i ostavite da se ohladi. Izvadite iz kalupa tek kad se potpuno ohladi.
Prije posluživanja mramorni kolač možete oplemeniti po želji. Kao preljev idealni su šećer u prahu ili čokoladna glazura. Alternativno, možete ga također dodati nasjeckane orašaste plodove ili čokoladne kapljice.
najnovije
najčitanije
Nogomet
Nogomet
Cristiano Ronaldo na popisu Portugala za EURO. Mogao bi srušiti i rekord
Svijet
SINGAPORE AIRLINES
Avion na letu London-Singapur upao u zračni džep, putnik poginuo. Objavljene slike iz zrakoplova
Županija
prvi takav u državi
Natura Jadera dodjeljuje Ugovor o skrbi o područjima ekološke mreže Silba
Rukomet
IVAN ČUPIĆ
Ikona hrvatskog rukometa objavila odlazak u mirovinu, ali najavila i buduću karijeru
Scena
Glazbenica
Kim Verson novom pjesmom “We Can Fly” šalje jasnu poruku i pronosi priču
Zadar
POZNATI TURNIR
Dalmatinko Cup u Zadar dovodi 3500 sudionika i bivšu Zlatnu loptu
Crna Kronika
OMALOVAŽAVANJE STIJEGA
Zapalio hrvatsku zastavu, snimio video o tome i objavio. Sada je 18-godišnjak dobio mjesec dana zatvora
Županija
vječna ljubav
DIJAMANTNI PIR Anka i Anđelko Škontra iz Poljica Briga u dobru i u zlu 60 godina
Scena
"Praznici u maju"
Zagrebačka grupa Pavel predstavila je novu pjesmu
Zadar
PROMOCIJA TABLETIĆA