Znate li da zdravu varijantu čokoladnog namaza možete napraviti od – slanutka?

Možda ćete na pomisao čokoladnog namaza u kojemu je jedan od glavnih sastojaka slanutak biti skeptični, ali sudeći po izgledu i konzistenciji, čini se dosta obećavajuć! Radi se o čokoladnom humusu, a ova zdravija varijanta popularnog namaza ići će super uz kruh, palačinke ili na žlicu, a uz svega par sastojaka za čas posla moći ćete uživati u punini okusa bez dekagrama dodanih šećera.

Sastojci

• 1 konzerva slanutka, isprana i ocijeđena (ukloniti kožicu ako želite ekstra kremasti hummus!)
• 120 g maslaca od kikirikija
• 35 g kao praha
• 100-120 ml javorovog sirupa
• 60 ml mlijeka po izboru
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1/2 žličice soli

Priprema

Slanutak operite, iscijedite i maknite mu kožicu kako bi bio ekstra kremast.

Dodajte sve sastojke u procesor hrane ili blender i miješajte dok ne postane glatko, dodajući još mlijeka ako je potrebno da se razrijedi kako bi se napravio lijepi umak koji je konzistencije glazure.

Uživajte u ukusnom čokoladnom humusu!