Zaboravite na kruh! Ove pogačice spremne su za tren

Biti u mogućnosti uživati i gubiti kile u isto vrijeme? Zvuči gotovo predobro da bi bilo istinito. Ali jest! Pod uvjetom da znate kako. Jer uz prave trikove i savjete, naša tradicionalna omiljena jela mogu biti kalorijski prihvatljivija. Ovaj jednostavan recept sastoji se od samo pet sastojaka i može se spontano pripremiti kao ukusan, figuri ugodan prilog.

Tajna ovog fitness recepta leži u njegovim nutritivnim vrijednostima. U usporedbi s konvencionalnim kruhom, ova varijanta sadrži puno proteina i manje kalorija. Visok sadržaj proteina osigurava da oko trećina kalorija iz obroka tijelo sagorijeva tijekom probave.

Time se ovaj makronutrijent razlikuje od ugljikohidrata i masti, čiji je takozvani “toplinski učinak” samo četvrtina onog proteina. Stoga s ovim ukusnim pogačicama s češnjakom doslovno možete mršavjeti.

Sastojci (za tri do četiri komada):

• 300 g integralnog pirovog brašna
• 200 g skyra
• 1⁄2 pakiranja praška za pecivo
• 3 protisnuta češnja češnjaka
• 3 žlice maslinovog ulja, ekstra djevičanskog

Priprema:

U posudi za miješanje pomiješajte brašno, skyr i prašak za pecivo. Tijesto rukama oblikujte u kuglu, podijelite na četiri dijela i od svakog oblikujte po četiri kuglice. Kuglice tijesta razvaljajte u pogačice na pobrašnjenoj radnoj površini.

Ogulite i protisnite češnjak i pomiješajte s maslinovim uljem. Pogačice premažite uljem. Pecite u tavi bez dodavanja dodatne masnoće s obje strane. Savršene su kao prilog raznim jelima, ali i kao samostalan obrok!