Foto: Pixabay
Inače, ako niste znali, pire od cvjetače popularan je prilog jelima u Poljskoj! Ako vam je malo dosadio klasičan pire, pokušajte ga zamijeniti ovom drugačijom povrtnom varijantom, a ekstra kremast i pun okusa je zahvaljujući kiselom vrhnju i cheddar siru.
Sastojci
- 1 cvjetača (oko 600g)
- 15 g maslaca
- 40 g kiselog vrhnja
- 50 g cheddara
- kopar za posipanje
- maslinovo ulje, za posluživanje
Priprema
Cvjetove i stabljiku cvjetače narežite na komadiće veličine zalogaja. Kuhajte na pari 10 minuta dok potpuno ne omekšaju.
Kuhanu cvjetaču stavite u zdjelu zajedno s maslacem i kiselim vrhnjem i miksajte štapnom miješalicom dok ne postane glatka (to možete učiniti i običnom kuhačom).
Zatim umiješajte sir, dobro začinite i pospite koprom te dodajte malo maslinovog ulja.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
"Pristupajte s oprezom"
U Splitu osvanula neobična tjeralica s Kalmetom, Berošem i Rimac. Policija traži autora
Kultura
Dvostruki program
Večeras u Kino Zoni inkluzivna “Koke” i film o Anthonyu Bourdainu
Zadar & Županija
Velika obljetnica
Jeste li išli u MIOC? Zadarska gimnazija slavi 40. rođendan i poziva sve bivše učenike na okupljanje
Hrvatska
Upozorenje vladi
Rast usporava, inflacija ne popušta, a reformi nema. Ekonomist upozorava na opasnu hrvatsku računicu
Style
SUPERNOVA Zadar
Uživajte u domaćim namirnicama lokalnih proizvođača
Zadar & Županija
dobar život
MISTO MOJE (41) Kako danas živi ponosni Raštević: ‘Nedostaje mi žamor djece’
Zadar & Županija
Popravi Zadar
Dosta im je rupa, smeća i polomljenih klupa! Zadrani pokrenuli platformu kojom žele natjerati gradske službe na rješavanje problema
Ostalo
AUTUMN WHISPER
Udruga Kraken pokreće novu metal priču u Benkovcu
Nogomet
Mladi talenti
Hajduk ih je zapazio na turniru u Biogradu! Trojica dječaka iz Sv. Filipa i Jakova dobila poziv s Poljuda
Županija
Ovjenčana straža
