Foto: Pixabay
Inače, ako niste znali, pire od cvjetače popularan je prilog jelima u Poljskoj! Ako vam je malo dosadio klasičan pire, pokušajte ga zamijeniti ovom drugačijom povrtnom varijantom, a ekstra kremast i pun okusa je zahvaljujući kiselom vrhnju i cheddar siru.
Sastojci
- 1 cvjetača (oko 600g)
- 15 g maslaca
- 40 g kiselog vrhnja
- 50 g cheddara
- kopar za posipanje
- maslinovo ulje, za posluživanje
Priprema
Cvjetove i stabljiku cvjetače narežite na komadiće veličine zalogaja. Kuhajte na pari 10 minuta dok potpuno ne omekšaju.
Kuhanu cvjetaču stavite u zdjelu zajedno s maslacem i kiselim vrhnjem i miksajte štapnom miješalicom dok ne postane glatka (to možete učiniti i običnom kuhačom).
Zatim umiješajte sir, dobro začinite i pospite koprom te dodajte malo maslinovog ulja.
najnovije
najčitanije
Scena
BUČ KESIDI
Pančevački dvojac o novom albumu: Naša glazba počne živjeti na koncertima
Zdravlje i ljepota
Koža nakon ljeta
TRAGOVI SUNCA Početak rujna pravo je vrijeme da obratimo pozornost na kožu
Zadar & Županija
PREGLED DANA
Od velikih gradilišta i prometnih nesreća do prosvjeda za Liku – ovo su najvažnije priče dana
Kultura
"Apokalipsa do nas"
14 godina FALIŠ-a, a polemike ne jenjavaju: „Postao je simbol prava na drugačije mišljenje“
Scena
Nastup u nigdjezemskoj
Mladi zadarski bendovi idu dalje
Crna Kronika
Dobio kaznu
SVE JE TO OD VOTKE Uzbekistanac pijan završio na zadarskoj Hitnoj pa psovao policajca
Zadar
DRAMATIČAN TRENUTAK
‘JOŠ SAM U ŠOKU’ Majka s djetetom doživjela šok kod Supernove: ‘Gospođa mi još…’
Crna Kronika
kod trgovačkog centra
Policija objavila detalje teške nesreće u Zadru: 74-godišnjak udario dijete i dječja kolica
Crna Kronika
VATROGASCI NA TERENU
POŽAR NA ČUBRIJANU! Planula dva limena kontejnera
Zadar
INVESTICIJSKI ZAMAH
