Foto: Pixabay
Inače, ako niste znali, pire od cvjetače popularan je prilog jelima u Poljskoj! Ako vam je malo dosadio klasičan pire, pokušajte ga zamijeniti ovom drugačijom povrtnom varijantom, a ekstra kremast i pun okusa je zahvaljujući kiselom vrhnju i cheddar siru.
Sastojci
- 1 cvjetača (oko 600g)
- 15 g maslaca
- 40 g kiselog vrhnja
- 50 g cheddara
- kopar za posipanje
- maslinovo ulje, za posluživanje
Priprema
Cvjetove i stabljiku cvjetače narežite na komadiće veličine zalogaja. Kuhajte na pari 10 minuta dok potpuno ne omekšaju.
Kuhanu cvjetaču stavite u zdjelu zajedno s maslacem i kiselim vrhnjem i miksajte štapnom miješalicom dok ne postane glatka (to možete učiniti i običnom kuhačom).
Zatim umiješajte sir, dobro začinite i pospite koprom te dodajte malo maslinovog ulja.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
šef Ustavnog suda
Šeparović najavio odlazak: “Neću se javiti za idući mandat”
Scena
slavni par
Sabrina Carpenter i Barry Keoghan ‘uzeli pauzu’ nakon jednogodišnje veze
Svijet
nova kriza
Prvi put nakon 62 godine pala francuska vlada!
Hrvatska
DIGITALIZACIJA
Od petka do ponedjeljka dio usluga ePorezne i servisa neće biti dostupan
Kultura
za svakog ponešto
Donosimo tjedni predmet kulturnih i zabavnih događanja u Zadru
Crna Kronika
TRAGEDIJA
UŽAS U RAŠTEVIĆU U kući pronađene tri mrtve osobe, donosimo fotografije i ispovijesti susjeda s mjesta tragedije
Crna Kronika
detalji strašne tragedije
Stradala obitelj je tek nedavno kupila kuću u Rašteviću, a još nisu imali struje
Crna Kronika
tragedija u rašteviću
Gradonačelnik Benkovca: Neriješeni imovinsko-pravni odnosi bili prepreka priključku za struju
Crna Kronika
TRAGEDIJA
Stradala obitelj iz okolice Benkovca bila je u podstanarstvu?
Zadar
đir po adventu
