Foto: Pexels
Ljeti najviše pašu jela koja su brza, lagana i puna okusa. Ova mediteranska fritaja jedno je od tih jela, čija priprema traje svega 15 minuta.
Idealna je za brzinski ručak ili opuštenu večeru uz čašu bijelog vina!
Sastojci
- 4 jaja
- 2 zrele rajčice
- 1 manja ljubičasta kapula
- 50 g ribanog ovčjeg sira (npr. paški ili creski sir)
- maslinovo ulje
- sol, papar
- svježi bosiljak ili peršin
Priprema
Kapulu narežite na tanke ploške i popržite na maslinovu ulju dok ne omekša. Dodajte narezane rajčice i pirjajte par minuta dok ne puste sok.
Umutite jaja, posolite, popaprite, dodajte naribani ovčji sir i prelijte preko povrća. Pecite na laganoj vatri dok se ne stegne, bez miješanja.
Posipajte svježim začinskim biljem i poslužite s komadom kruha.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
Solidarnost nakon požara
Šušnjar zahvalio HEP-ovcima, posebno istaknuo pomoć Torcide
Novosti
Pojačane mjere na granici
Marokanske snage spriječile pokušaj stotina migranata da prijeđu u Ceutu
Svijet
Ekološka prijetnja
Naftne mrlje šire se uz obale Irana i Omana
Svijet
Golemi vjerski spomenik
U Poljskoj otkriven najveći kip Djevice Marije u Europi visok više od 55 metara
Zadar & Županija
Veliki dobitak
Netko je u Bibinjama večeras postao bogatiji za gotovo 160 tisuća eura!
Županija
Vatrena stihija
Ugašen požar na Dugom otoku, a u Galovcu je trenutno najteže
Zadar & Županija
Veliki dobitak
Netko je u Bibinjama večeras postao bogatiji za gotovo 160 tisuća eura!
Crna Kronika
Divljačko ponašanje
Uhićen muškarac koji je polomio raspelo u Vrani, terete ga i za krađu 14 vjerskih fotografija
Crna Kronika
Borba s vatrom
Požar iznad Brbinja lokaliziran
Zadar & Županija
Novi ljetni turnir
