Foto: Pixabay
TEŽINA: jednostavno
VRIJEME: 60 min pripreme, 10 min kuhanja
SASTOJCI ZA LITRU I POL:
- 1 kg šipka (oko 690 g očišćenog)
- 500 ml etilnog alkohola 96% (prehrambeni)
- 500 g šećera
- 800 g vode
PRIPREMA: Šipak očistiti i ukloniti sve bijele kožice kako liker ne bi bio gorak. Staviti šipak u veliku staklenku, preliti alkoholom i hermetički zatvoriti. Pustiti da stoji 12 dana u zamračenom prostoru.
Svaki dan protresti.
Nakon 12 dana procijediti kroz gazu. U posudi zagrijati 800 g vode i u njoj otopiti 500 g šećera. Sirup ne smije zakuhati. Kada se sirup ohladi, ulijte u njega macerirani alkohol. Dobro promiješati i uliti u bocu.
Pustiti da stoji 20 dana na sobnoj temperaturi.
Po isteku vremena liker poslužiti i čuvati u hladnjaku do tri mjeseca. Po želji u procesu maceriranja možete koristiti i štapić cimeta.
najnovije
najčitanije
Zadar & Županija
POTRAGA NAKON 35 GODINA
Dirljiva priča iz Škabrnje: Nakon 35 godina traže djevojčicu koja je nacrtala ovaj crtež u zadarskoj bolnici
Crna Kronika
POLICIJSKA KONTROLA
Odbio testiranje na droge i vađenje krvi i urina, kazna čak 1.320 eura!
Zadar & Županija
VELIKA PROMJENA
Škabrnja dobiva moderno sportsko igralište! Poznato tko će izvesti radove vrijedne gotovo 190 tisuća eura
Zadar & Županija
GASTRONOMSKI SPEKTAKL
Zadarski okusi osvojili Opatiju! Devetnaest izlagača predstavilo delicije koje mame na kušanje, a jedan je proizvod posebno privukao pozornost
Ostali sportovi
SVJETSKI USPJEH
Članice ŠRD-a Zubatca uspješne na SP-u. Hrvaticama ekipna svjetska bronca, Tea Sikirić četvrta, Estera Bajlo šesta
Zadar & Županija
PROMETNI ZASTOJ
Palo stablo na cestu iznad benzinske postaje od Supernove prema gradu, promet zaustavljen
Zadar
predstavničko tijelo
Oporba bojkotirala sjednicu, Erlić optužio Radetu: ‘Izmišlja sve ono što se dogodilo nakon prekida sjednice’
Zadar
Hyatt Regency Zadar
Kako izgleda vjenčanje iz snova? Otkrijte na Hyatt Wedding Show
Zadar & Županija
obilne oborine
VODOVOD IZDAO PREPORUKU Zamućena voda u devet općina, Obrovcu i dijelu Zadra
Zadar
medijska konferencija
