Foto: Pexels
Izvrstan je za posluživanje i jednostavno namazan na bruschette, a podrijetlom je iz pijemontske tradicije.
Sastojci:
- 100 g peršina
- 2 slana inćuna
- 1 tvrdo kuhano jaje
- 70 ml octa
- 2 režnja češnjaka
- 25 g starog kruha
Priprema: Inćune odsolite pod mlazom vode, a zatim kruh narežite na male komadiće i ostavite da omekša u octu.
Peršin sitno nasjeckati i staviti u mikser zajedno sa inćunima, češnjakom, jajetom i sada već omekšalim starim kruhom.
Kruh prethodno treba ocijediti kako bi se uklonio višak octa.
najnovije
najčitanije
Zadar
‘ZA OVO MORAŠ BITI DNO DNA’ Prizor sa Smiljevca razbjesnio Zadrane: ‘Nepojmljivo mi je…’
Nogomet
MARCEL JOSEPH
Kapetan iz tropskog raja otkrio zašto se divi Hrvatskoj: ‘Od vas možemo puno toga naučiti…’
Hrvatska
prva subota u mjesecu
FOTO Molitelji jutros klečeći mole na Jelačićevom trgu, s druge strane došli prosvjednici
Crna Kronika
prevaranti vrebaju
PAZITE NA OVO Zadarska policija izdala važno upozorenje građanima
Županija
projekt
Velika promjena u poznatoj masleničkoj školi: Radovi kreću uskoro, evo što se sprema
Crna Kronika
Dobio kaznu
SVE JE TO OD VOTKE Uzbekistanac pijan završio na zadarskoj Hitnoj pa psovao policajca
Zadar
DRAMATIČAN TRENUTAK
‘JOŠ SAM U ŠOKU’ Majka s djetetom doživjela šok kod Supernove: ‘Gospođa mi još…’
Crna Kronika
kod trgovačkog centra
Policija objavila detalje teške nesreće u Zadru: 74-godišnjak udario dijete i dječja kolica
Crna Kronika
VATROGASCI NA TERENU
POŽAR NA ČUBRIJANU! Planula dva limena kontejnera
Zadar
INVESTICIJSKI ZAMAH
