Foto: Pexels
Autentični krumpiri pečeni s limunom baš kako to rade u Grčkoj nešto su posebno. Zašto? Tajna nije u sastojcima, oni su sasvim očiti s krumpirom, limunom, češnjakom i naravno maslinovim uljem, već u pripremi.
Priprema krumpira na ovaj način trenutno je veliki hit na TikToku, gdje mnogi korisnici isprobavaju recept s hashtagom #GreekLemonPotatoes.
Sastojci
- 8 većih krumpira
- 3⁄4 šalice pileće juhe
- 2 češnja češnjaka
- 1⁄3 šalice maslinovog ulja
- Sok od 2 velika limuna
- 1 žličica limunove kore
- 1 žličica sušenog origana
- Sol
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Krumpir ogulite i narežite na kolutove.
Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte. Sada sve sastojke stavite u veliku posudu za pečenje.
Dobro promiješajte krumpire tako da budu dobro prekriveni sokom od limuna. Posolite.
Prekrijte posudu za pečenje aluminijskom folijom kako bi se krumpir zapravo skuhao u soku od limuna i upio sve arome.
Nakon 45 minuta maknite foliju i pecite pečene krumpire još 15 minuta. Po želji na kraju pospite s još tipičnih grčkih začina kao što su kopar, menta ili ružmarin.
najnovije
najčitanije
Nogomet
HNL
Hajduk u sudačkoj nadoknadi do boda, Rijeka preuzela vodstvo
Hrvatska
Glavni državni odvjetnik
Turudić o aferi sa zemljištem u Bujama: Uhićenje Kekina nije politički motivirano
Županija
prigodni program
U Gračacu obilježena 33. godišnjica HVO-a
Hrvatska
bivši ministar
Josip Dabro prodaje svoj automobil: “Jednom pucano iz njega”
Zadar
donosimo popis
Poveći broj ulica u Zadru i županiji u ponedjeljak bez struje
Moda
SUBOTNJA ŠPICA
MODNA ANALIZA Pravi hit špice su kaubojske čizme
Crna Kronika
prometna nesreća
Vozio pijan pa udario u parkiran automobil
Zadar
DKW F5
Ive Ivanković posjeduje auto iz 1936.! “Na njemu sam i polagao vozački”
Zadar & Županija
Inženjer strojarstva
Jakov Bakić: Želim učiniti Dalmaciju energetski najčišćom turističkom regijom
Zadar
OBAVIJEST
