Četvrtak, 30. svibnja 2024

Weather icon

Vrijeme danas

21 C°

Zdravo i ukusno

Gasi žeđ, bogata je vlaknima, pomaže kod mršavljenja... Tko?

Autor: Šarlota Brnčić

12.06.2023. 08:00
Gasi žeđ, bogata je vlaknima, pomaže kod mršavljenja... Tko?

Foto: Pixabay

Izvrstan je izvor mineralnih soli, prije svega zbog važnog sadržaja kalija, cinka, kalcija, fosfora i magnezija



Dinja se sastoji od oko 90% vode i zbog toga je voće koje gasi žeđ. Niskokalorična je i ima konstantan udio vlakana što joj daje veliku moć zasićenja.


Izvrstan je izvor mineralnih soli, prije svega zbog važnog sadržaja kalija, cinka, kalcija, fosfora i magnezija, koji doprinose da bude osvježavajuće i regenerirajuće voće.


Od vitamina ističe se visok sadržaj vitamina C te značajna zastupljenost folata i vitamina B skupine.




Ljetne varijante vrlo su bogate beta-karotenom, prekursorom vitamina A, antioksidansa karotenoida koji je također odgovoran za proizvodnju melanina, zaštitne tvari za kožu koja nam pomaže da ljeti intenzivnije potamnimo.


U sinergiji s drugim karotenoidima i antioksidansima, beta-karoten jača imunološki sustav i igra zaštitnu ulogu za mnoge biološke funkcije, čime uspijeva spriječiti i boriti se protiv mnogih patologija i disfunkcija.


Konkretno, čini se da ima sposobnost povećanja otpornosti protiv infekcija i intervenira u procesima odlaganja toksina u jetri.


Karotenoidi poput vitamina A potiču proizvodnju limfocita T, bijelih krvnih stanica koje djeluju kao čistači u obrani tijela.


Pomaže u održavanju figure i olakšava rad crijeva


Dinja osigurava dobar unos dijetalnih vlakana s izvrsnim  “indeksom vlakana”, koji predstavlja omjer između količine vlakana i kalorija u hrani.


U tom smislu posebno je prikladna ako slijedite niskokalorijsku dijetu.


Zahvaljujući prisutnosti vode i raznovrsnog koktela mineralnih soli, dinje su idealno ljetno voće.


Sprječavaju dehidraciju i pomažu nadoknaditi mineralne soli izgubljene pretjeranim znojenjem.


Djelotvoran je tonik i ima diuretičko, pročišćavajuće i osvježavajuće djelovanje na tijelo.


Poboljšava metabolizam inzulina


Dokazano je da fitonutrijenti prisutni u dinji mogu poboljšati metabolizam inzulina i šećera u krvi te da kod osoba s dijabetesom mogu pomoći u poboljšanju inzulinske rezistencije.


Izvrsna tijekom trudnoće i tijekom dojenja


Sok i pulpa dinje posebno su prikladni za trudnice jer sadrže dobru dozu folne kiseline koja je važna za normalan razvoj fetusa.


Alternativna upotreba dinje


Dinja se također koristi u kozmetici za pripremu kozmetičkih maski koje mogu tonirati kožu i tako je učiniti mekšom i baršunastom.


Od sjemenki dinje ostavljenih u infuziji mogu se pripremiti biljni čajevi koji umiruju kašalj.


Kontraindikacije


Dinja, kada se jede u velikim količinama, može uzrokovati neravnotežu elektrolita zbog niskog omjera natrija i kalija.


Najneposrednija posljedica može biti pojava grčeva ili gastrointestinalnih smetnji.


Nadalje, to je voće s laksativnim učinkom.


Oprez u konzumaciji dinja preporuča se dijabetičarima, budući da imaju visok glikemijski indeks te osobama koje pate od želučanih smetnji poput gastritisa i probavnih poteškoća.