Kada govorimo o “praznim kalorijama“, u osnovi mislimo na kalorije sadržane u nekim namirnicama koje, međutim, osim energetskog unosa, ne osiguravajuistodobno i pravu količinu korisnih nutrijenata. U suštini to su nezdrave namirnice (ili pića) koje nas udebljaju, a da nam ne daju vitamine, minerale, vlakna, proteine itd.
Nutricionisti pojašnjavaju što je to i zašto bi bilo bolje što više izbjegavati hranu koja sadrži “prazne kalorije”.
Pod “praznim” kalorijama misli se na one kalorije sadržane u nekoj posebno prerađenoj hrani, bogatoj masnoćama, jednostavnim šećerima i alkoholom, koja stoga ima nisku nutritivnu vrijednost zbog nedostatka vitamina i mineralnih soli, za razliku od visoke vrijednosti energije koja također može jako povećati naš kalorijski unos i koja bi nas navela da tražimo drugu hranu.
Dakle, hrana s “praznim” kalorijama čini nas gladnijima, ali zašto se to događa? To je zato što nas često visoka razina šećera (sadržana u visokom postotku u hrani s praznim kalorijama) dovodi do porasta razine šećera u krvi praćenog stanjem hipoglikemije izazvane intervencijom inzulina, uspostavljajući začaranikrug u potrazi za šećerima.
Ali o kojoj hrani i piću govorimo?
Neki primjeri su zaslađena pića ili voćni sokovi, stoga uvijek nastojmo čitati etikete i provjeriti prisutnost šećera. Koristite džemove s niskim sadržajem šećera i nastojte dati prednost svježem voću. Izbjegavajte pripremu jela s maslacem i margarinom.
Ostali primjeri su:
- čips
- bomboni
- žvakaća guma
- grickalice
- alkohol
- općenito, hrana napravljena od rafiniranog brašna i šećera
Također i naizgled neslućene namirnice kao što su:
- zašećereni jogurt
- žitarice za doručak
- dvopek
- neki napici od povrća
najnovije
najčitanije
Svijet
RAT U Ukrajini
Kremlj: Putin nije naredio produljenje prekida vatre
Tenis
trijumf danca
Rune preko Alcaraza do titule u Barceloni
Zadar
NE PROPUSTITE
Besplatan ulaz na Zadarski salon mladih
Svijet
američki predsjednik
Trump planira značajno smanjiti američku diplomatsku nazočnost u Africi
Hrvatska
PREDSJEDNIK SABORA
Jandroković: Očekujem pomake u suradnji Pantovčaka i Banskih dvora
Zadar
Najveći kršćanski blagdan
Uskrs u deveteročlanoj obitelji Frakin: ‘Potrebno je biti u miru sam sa sobom i taj mir prenijeti na djecu’
Zadar
Župni vikar
Fra Pavle Ivić o Uskrsu, mladima, ali i društvenim mrežama: ‘Virtualni svijet u kojeg se brzo začahurimo je laž i obmana’
Hrvatska
zahlađenje
Sljedeći tjedan nas čeka nova promjena vremena
Zadar
MORE HITOVA
RASPRAVA NA REDDITU: ‘Koja vam je najdraža zadarska pisma’: ‘Zadnji stih je za suzu pustit’
Zadar
vaskršnja liturgija
