Subota, 24. veljače 2024

Weather icon

Vrijeme danas

14 C°

ČUVAJTE IH SE!

Donosimo popis namirnica koje sadrže prazne kalorije

Autor: Šarlota Brnčić

19.10.2022. 07:00
Donosimo popis namirnica koje sadrže prazne kalorije


Kada govorimo o “praznim kalorijama“, u osnovi mislimo na kalorije sadržane u nekim namirnicama koje, međutim, osim energetskog unosa, ne osiguravajuistodobno i pravu količinu korisnih nutrijenata. U suštini to su nezdrave namirnice (ili pića) koje nas udebljaju, a da nam ne daju vitamine, minerale, vlakna, proteine ​​itd.


Nutricionisti pojašnjavaju što je to i zašto bi bilo bolje što više izbjegavati hranu koja sadrži “prazne kalorije”.


Pod “praznim” kalorijama misli se na one kalorije sadržane u nekoj posebno prerađenoj hrani, bogatoj masnoćama, jednostavnim šećerima i alkoholom, koja stoga ima nisku nutritivnu vrijednost zbog nedostatka vitamina i mineralnih soli, za razliku od visoke vrijednosti energije koja također može jako povećati naš kalorijski unos i koja bi nas navela da tražimo drugu hranu.




Dakle, hrana s “praznim” kalorijama čini nas gladnijima, ali zašto se to događa? To je zato što nas često visoka razina šećera (sadržana u visokom postotku u hrani s praznim kalorijama) dovodi do porasta razine šećera u krvi praćenog stanjem hipoglikemije izazvane intervencijom inzulina, uspostavljajući začaranikrug u potrazi za šećerima.


Ali o kojoj hrani i piću govorimo?


Neki primjeri su zaslađena pića ili voćni sokovi, stoga uvijek nastojmo čitati etikete i provjeriti prisutnost šećera. Koristite džemove s niskim sadržajem šećera i nastojte dati prednost svježem voću. Izbjegavajte pripremu jela s maslacem i margarinom.


Ostali primjeri su:


  • čips
  • bomboni
  • žvakaća guma
  • grickalice
  • alkohol
  • općenito, hrana napravljena od rafiniranog brašna i šećera

Također i naizgled neslućene namirnice kao što su:


  • zašećereni jogurt
  • žitarice za doručak
  • dvopek
  • neki napici od povrća