Kada govorimo o “praznim kalorijama“, u osnovi mislimo na kalorije sadržane u nekim namirnicama koje, međutim, osim energetskog unosa, ne osiguravajuistodobno i pravu količinu korisnih nutrijenata. U suštini to su nezdrave namirnice (ili pića) koje nas udebljaju, a da nam ne daju vitamine, minerale, vlakna, proteine itd.
Nutricionisti pojašnjavaju što je to i zašto bi bilo bolje što više izbjegavati hranu koja sadrži “prazne kalorije”.
Pod “praznim” kalorijama misli se na one kalorije sadržane u nekoj posebno prerađenoj hrani, bogatoj masnoćama, jednostavnim šećerima i alkoholom, koja stoga ima nisku nutritivnu vrijednost zbog nedostatka vitamina i mineralnih soli, za razliku od visoke vrijednosti energije koja također može jako povećati naš kalorijski unos i koja bi nas navela da tražimo drugu hranu.
Dakle, hrana s “praznim” kalorijama čini nas gladnijima, ali zašto se to događa? To je zato što nas često visoka razina šećera (sadržana u visokom postotku u hrani s praznim kalorijama) dovodi do porasta razine šećera u krvi praćenog stanjem hipoglikemije izazvane intervencijom inzulina, uspostavljajući začaranikrug u potrazi za šećerima.
Ali o kojoj hrani i piću govorimo?
Neki primjeri su zaslađena pića ili voćni sokovi, stoga uvijek nastojmo čitati etikete i provjeriti prisutnost šećera. Koristite džemove s niskim sadržajem šećera i nastojte dati prednost svježem voću. Izbjegavajte pripremu jela s maslacem i margarinom.
Ostali primjeri su:
- čips
- bomboni
- žvakaća guma
- grickalice
- alkohol
- općenito, hrana napravljena od rafiniranog brašna i šećera
Također i naizgled neslućene namirnice kao što su:
- zašećereni jogurt
- žitarice za doručak
- dvopek
- neki napici od povrća
najnovije
najčitanije
Hrvatska
ZASTRAŠUJUĆE
Jezivi TikTok izazovi kobni i za djecu u Hrvatskoj
Crna Kronika
STRAŠNA NESREĆA
Djevojku (17) iz okolice Benkovca na odmorištu Brinje pregazio autobus
Zadar
početak akademske godine
Rektor Faričić poželio dobrodošlicu novim studentima
Crna Kronika
kriminalističko istraživanje
Uhićen muškarac osumnjičen za krađu na Poluotoku
Crna Kronika
teška krađa
Iz kuće na Stanovima ukradeni novac i zlatni nakit
Zadar & Županija
obišli zavit
[FOTO] Posedarci proslavili Gospu od Ružarija
Crna Kronika
prometna kod vodovoda
Pretjecao preko pune crte i izgurao auto s ceste u zid, dvije osobe ozlijeđene
Style
Njuškalo
Nevjerojatna priča: Šetajući šumom pas našao kutiju – s 400 tisuća eura
Zadar
JOSIP FARIČIĆ
Novi rektor Sveučilišta u Zadru o viziji za poboljšanje svih aspekata sveučilišnog života u gradu
Hrvatska
'SARA, JAVI SE'
