Foto: Vedran SITNICA
Izložba “Eko-etno Hrvatska” promiče tradiciju Zadarske županije, našu kulturno-povijesnu baštinu, stare obrte i zanate, a jednako tako i ruralnu baštinu u cjelini, kazao je župan Stipe Zrilić ističući važnost ove manifestacije za tržišno afirmiranje posebice malih proizvođača
Zadarska županija ove će se godine peti put za redom predstaviti na izložbi “Eko-etno Hrvatska” koja se na Zagrebačkom velesajmu održava od 16. do 21. rujna. Zadarsku županiju će 19. rujna predstavljati dvadeset proizvođača tradicijskih proizvoda, te Kulturno-umjetničko društvo “Luzarica” iz Pridrage, Udruga kuhara Zadarske županije i Srednja škola za tekstil, dizajn i primjenjenu umjetnost.
Štand od benkovačkog kamena
Za predstavljanje Zadarske županije u okviru ove manifestacije iz županijskog proračuna je izdvojeno 160.000 kuna, no, kako je kazao pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu Željko Katuša, troškovi prelaze taj iznos, a dijelom ih, u obliku donacije samih proizvoda pokrivaju izlagači, dok u ukupnom podmirenju troškova participiraju i Grad Biograd i Grad Benkovac. Polovica iznosa planiranog u županijskom proračunu odnosi se na trošak najma prostora na Velesajmu.
– Izložba “Eko-etno Hrvatska” promiče tradiciju Zadarske županije, našu kulturno-povijesnu baštinu, stare obrte i zanate, a jednako tako i ruralnu baštinu u cjelini, kazao je župan Stipe Zrilić ističući važnost ove manifestacije za tržišno afirmiranje posebice malih proizvođača poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda.
– Naša županija zaista ima što pokazati i nadamo se da ćemo i ove godine dobiti nagradu, dodao je župan Zrilić.
Zadarske županija na prošlogodišnjoj izložbi “Eko-etno Hrvatska” nagrađena je Zlatnom poveljom za najbolji nastup čemu je umnogome pridonio i štand u obliku dvadesetmetarskog drvenog borda čiji je autor bio scenograf Neven Stojaković.
Stojaković će i ove godine biti zadužen za scenografiju, a štand će, u skladu s činjenicom da je ovog puta naglasak stavljen na tradiciju Ravnih Kotara i Bukovice, biti izrađen od benkovačkog kamena.
Seosko vjenčanje
Na samom otvorenju izložbe “Eko-etno Hrvatska” 16. rujna u 12 sati u istočnom dijelu paviljona 1 predstavit će se Udruženje kuhara Zadarske županije s delicijama za čiju će pripremu biti zadužen predsjednik udurge, poznati kuhar Renato Kraljev.
U sklopu manifestacije predviđeno je i predstavljanje gastro ponude koje će imati natjecateljski karakter, izvijestila je Vlatka Vučić-Marasović, pomoćnica pročelnika Ureda župana.
Osim predavanja i seminiara, koji će se također održavati tijekom trajanja izložbe “Eko-etno Hrvatska”, u paviljonu 1 održavat će se i kulturno-umjetnički program. Predviđeno je da se svakog dana održavanja manifestacije predstave po tri županije, općine ili grada. Za razliku od ranijih godina, predstavljanja su fuzirana i traju od 13 do 18 sati, a središnji program će se odvijati između 14 i 15.30.
– Izgled našeg ovogodišnjeg štanda prilagođen je programu. Lani smo imali brod i otočki program, a ove godine imamo vlaje. Kulturno-umjetničko društvo “Luzarica” iz Pridrage se predstavlja s programom seoskog vjenčanja. Također će pokazati trku s maštelima na glavi. U program smo uključili i Školu za tekstil dizajn i primjenjenu umjetnost s modnom revijom etno modela koju su učenici škole osmislili prije tri godine za izložbu “Art design”. Riječ je o avangardnoj reviji koja ipak spada pod etno, pojasnila je Vučić-Marasović.
Partner Zadarskoj županiji je i ove godine Južnomoravska regija pa će u sklopu predstavljanja naše županije svoje mjesto naći i dječji zbor iz Bilovice kraj Brna.
Pršut, ulje, vino, kamen…
Zadarsku županiju na izložbi “Eko-etno Hrvatska” predstavljat će “Sirena – mala sirana” iz Kolana na Pagu s više vrsta sira i paškom skutom, “Paška sirana” s paškom skutom i paškim sirom, “Maraska” s likerima, voćnim sirupima i sokovima, “Kamen – Benkovac” koji će uz građevinski dio asortimana pokazati i suvenire od benkovačkog kamena, “Mataš M.N.” iz Jasenica s dalmatinskim pršutom, buđolom, pancetom i pečenicama. OPG “Buljat” iz Poličnika uz vino donosi i više vrsta rakije, jabuke i stolno grožđe, OPG Nikice Žanpere kozji sir i travaricu, OPG Sandre Babac džem i marmeladu od smokava. S vinima se predstavljaju OPG Krešimira Dražine iz Benkovca, “Vinarija Benkovac” i OPG Zlatko Kaštelanac iz Polače, a s proizvodima na bazi maslinovog ulja, te samim uljem, predstavljaju se “Joskro” iz Zadra, i”Bodulica Ramov” iz Sali, dok med i pčelinje proizvode izlažu Udruga pčelara “Velebit” iz Zadra i Braniteljska pčelarska zadruga “Apis – Dalmacija”. Usoljenu i mariniranu ribu donijet će “Šiš-mar”, dok će proizvode od srdrla i inćuna predstaviti jedina ribarska zadruga na području Zadarske županije “Ribarska sloga” iz Kali. Dalmatinski šokol, pršut i pancetu donijet će “Pršutana Posedarje”, a “Solana – Pag” konzumnu sol.
najnovije
najčitanije
Svijet
INTERNI MEMORANDUM
Neki američki dužnosnici potajice priznaju: Izrael možda krši međunarodno pravo u Gazi
Hrvatska
VESNA VUČEMILOVIĆ
Škorina sestra: U moje ime nitko neće pregovarati! SDP i Možemo? Nikad, baš nikad
Zadar
KUPNJA NEDJELJOM
Evo u kojim trgovinama u Zadru danas možete obaviti kupnju
Hrvatska
NEZAVISNI ZASTUPNIK NA LISTI DP-A
Lacković: Demokratičnosti sustava u koalicijskim vladama, a ne dodvoravanju manjinama
Županija
NEMA VODOVODA
U Slivnici Gornjoj i dalje žive bez vode
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Brojni građani i turisti na subotnjoj špici, evo koga smo sreli
Nogomet
Treća NL Jug, 26. kolo
Zadar preokretom slavio u derbiju i vratio se na prvo mjesto
Zadar
MUKE S MAJSTORIMA
MUKE PRI ADAPTACIJI STANA: ‘Majstori su nam uništili stan u srcu Zadra, šteta je…”
Crna Kronika
UHIĆEN JE
Ubojstvo u pokušaju na području Biograda: Željeznim predmetom pretukao muškarca, teško ga ozlijedio
Zadar
OB ZADAR