Foto: Filip BRALA
Da će promet u kafiću pasti, u to nema sumnje. Pitanje je samo koliko posto će se smanjiti. Ono što će mene, ali i ostale ugostitelje spasiti, jest što uskoro dolaze toplija vremena i gosti će uglavnom sjediti na terasi, komentirao je vlasnik jednog zadarskog kafića
Prošle godine Vlada je na sjednici usvojila Zakon o ograničavanju uporabe duhanskih proizvoda, prema kojem je zabranjeno pušiti u svim javnim ustanovama, kafićima i restoranima. Zakon će se početi primjenjivati od 1. travnja ove godine. Osam dana nakon službene objave u Narodnim novinama Zakon se počeo primjenjivati u obrazovno-znanstvenim ustanovama i bolnicama, a javne ustanove, kafići, restorani i duhanska industrija imaju rok od šest mjeseci za prilagodbu. Kakvo raspoloženje i mišljenje vlada u zadarskim ugostiteljskim objektima s obzirom da će se za manje od mjesec dana maknuti pepeljare sa svih šankova i stolova u zatvorenim dijelovima kafića?Razovarali smo s nekoliko ugostitelja, a među njima i s vlasnikom jednog zadarskog kafića u Varoši, inače popularnog okupljališta srednjoškolaca i studenata.
Zakon za nepušače?
– Da će promet u kafiću pasti, u to nema sumnje. Pitanje je samo koliko posto će se smanjiti. Ono što će mene, ali i ostale ugostitelje spasiti, jest to što uskoro dolaze toplija vremena i gosti će uglavnom sjediti na terasi. Kad dođe ljeto i kad vidim kako će se gosti ponašati u odnosu na provođenje Zakona te hoće li se pridržavati propisa, znat ću što napraviti kad dođe jesen i zahladi, kazao nam je ugostitelj koji je želio ostati anoniman. Naš sugovornik smatra da Zakon nikako nije dobar, tim više što je stupio na snagu u vrijeme kad je država u recesiji, rapidno se gube radna mjesta, a turistička sezona je pred vratima. – Pretpostavljam da će zbog ovog suludog Zakona mnogi odustati od svakodnevne slatke navike pušenja i ispijanja kave što će, naravno, utjecati na slabije punjenje državnog proračuna. Neshvatljivo je da Država koja svoju blagajnu puni od poreza na cigarete donosi ovakav zakon. Doznao sam da je u Austriji Zakon o ograničavanju uporabe duhanskih proizvoda u zatvorenim prostorima ukinut. Ako postoji zakon za pušače, onda neka bude donesen zakon i za nepušače. Zašto da samo pušači budu sankcionirani, upitao se ugostitelj smatrajući da će se na ovakav Zakon najteže priviknuti pušači s dugogodišnjim pušačkim stažem. U drugom varoškom kafiću, također poznatom okupljalištu mladih, osobito u ljetnim mjesecima kad je gostima na raspolaganju velika otvorena terasa, razgovarali smo s jednim od konobara, koji je mišljenja da sporan Zakon poslovanje lokala u kojem radi baš i neće oštetiti.– U planu nam je natkriti terasu tako da će naši gosti moći slobodno uživati u duhanskom dimu i zimi i ljeti, kazao je konobar. Prema njegovu mišljenju Zakon će najviše pogoditi brojne šoping centre i noćne barove u kojima će se vrlo teško moći provoditi ovaj zakon. Naš sugovornik zamijetio je i da je u kafićima propisana jačina zvuka, ali ne i smoga.
Lokalni šerifi
– Ako postoji zakon koji propisuje kolika treba biti jačina zvuka u zatvorenom prostoru, tadao bi biti i zakon o količini smoga. Imam slučajeva da brojni ugostitelji ne žele ugraditi dobru ventilaciju koja košta 20.000 kuna te radije dopuštaju da se u njihovu lokalu smog može sjekirom kidati. Uz kvalitetnu ventilaciju pušač i nepušač mogu sjediti jedan do drugoga, a da se može normalno disati, pojasnio je konobar. Dobre strane ovog zakona, prema njegovu mišljenju, su to što će se mnogi ostaviti pušenja, a mladi ljudi, koji sve ranije počinju pušiti, možda će u manjem broju slučajeva započinjati s ovom ovisnošću koja s vremenom postaje pogubna. – Primjenom Zakona će doći do smanjenja državnog proračuna, ali pretpostavljam da će se puniti liječenjem “pušačkih” bolesti, prokomentirao je jedan konobar. Naš sugovornik smatra da će se sigurno izvjestan broj studenata i srednjoškolaca pridržavati Zakona o zabrani pušenja u zatvorenom prostoru, no uvijek će biti onih koji će se radije ravnati po svojim zakonima.– Uvijek će biti “lokalnih šerifa” koji će tjerati svoju pravdu ulaskom u kafić. Hoće li se onda konobari morati baviti body builldingom i piti steroide kako bi na svom radnom mjestu provodili zakon i nekog na silu primorali da ugasi cigretu? Pitam se što može napraviti konobar ako netko ipak zapali cigaretu. Treba li pozvati policiju i tko će onda platiti kaznu? Suludo je da Zakon propisuje da i pušač i vlasnik lokala moraju platiti kaznu, komentirao je ugostitelj.
Jedni likuju, drugi ogorčeni
Kao i u spomenutim kafićima, tako i u svim ostalima koje smo posjetili konobari i vlasnici sličnog su mišljenja. Zanimljiv je bio komentar jednog konobara, inače nepušača, koji je kazao da je do sad pasivno pušio dnevno dvije kutije cigareta, a da će provođenjem spornog Zakona biti prisiljen kupovati cigarete. Jedan od sugovornika koji je bio voljan prokomentirati stupanje na snagu Zakon o ograničavanju uporabe duhanskih proizvoda, kazao nam je da je to najbolji zakon koji je Vlada donijela od osamostaljenja Hrvatske.– Žalosno je da sve do sada Vlada nije vodila brigu o zdravlju Hrvata. Da pušenje šteti zdravlju – to i ptice na grani znaju. No, sigurno je da Zakon prosječnog pušača neće zaustaviti u njegovim konzumentskim pušačkim navikama, ali će makar zaustaviti da nepušače ne truje. Još samo dvadeset dana i napokon ću moći izaći iz kafića, a da mi odjeća i kosa neće smrdjeti po smogu, kazao je ovaj Zadranin koji je mišljenja da ugostitelji nemaju razloga za brigu – promet im neće pasti s obzirom da u Zadru ima više nepušača nego pušača. Dapače, smtra on, od 1. travnja nepušači će češće odlaziti u kafiće jer će tek sada moći uživati u kavi. Nepušači likuju, a pušači smatraju da su diskriminirani. Tomislav, dugogodišnji pušač, upozorava da Zakon sankcionira samo pušače, a da su nepušači pošteđeni. – Možda bi bilo najbolje kad bi se ugostitelji mogli dogovoriti koji će kafići biti isključivo za pušače, a koji za nepušače s obzirom da se ionako nepušači žale da ih pušači truju, prokomentirao je Tomislav. Zakon o ograničavanju uporabe duhanskih proizvoda mnogi će dočekati s oduševljenjem, dok će neki biti ogorčeni. U svakom slučaju, kao i što je to bilo s uvođenjem svih dosadašnjih zakona, kao što je onaj o zabrani rada trgovina nedjeljom, trebat će proći neko vrijeme prilagodbe.
najnovije
najčitanije
Scena
Novi konzervativizam
Količina seksualnog sadržaja u holivudskim filmovima manja za 40 posto danas nego prije četvrt stoljeća
Hrvatska
NACIONALNI PARK
Na Plitvicama nakon 71 godinu snimljen suri orao, jedna od najvećih ptica grabljivica
Zadar
SVEUČILIŠTE U ZADRU
Odjel za talijanistiku organizira Dane talijanistike, evo programa
Zadar & Županija
PJESMA I PRIJATELJSTVO
OŠ Privlaka svečano dočekala trkače “Utkre mira”
Nogomet
Nogomet
UEFA objavila dobre vijesti za Dalića i ostale izbornike. Reprezentacije na EURO idu s 26 igrača
Županija
TRAGEDIJA U MORU
Đani Iglić o stradalom roniocu: ‘Bio je veliki profesionalac koji je znao sva pravila ronjenja’
Zadar
EMOTIVNA PJESMA
Petar Strmota napisao emotivnu pjesmu u čast Franka Lisice: ‘Plače nebo, muka grlo steže sve jače…’
Crna Kronika
smrtno stradao
TRAGEDIJA: U Rovanjskoj smrtno stradao ronilac
Plodovi zemlje i mora
Najulov 2024.
Josipov impresivni ulov: ‘Kaos je bio toliki da sam mislio da ću je izgubit koliko je podivljala’
Zadar
WINGS FOR LIFE