Kada govorimo o “praznim kalorijama“, u osnovi mislimo na kalorije sadržane u nekim namirnicama koje, međutim, osim energetskog unosa, ne osiguravajuistodobno i pravu količinu korisnih nutrijenata. U suštini to su nezdrave namirnice (ili pića) koje nas udebljaju, a da nam ne daju vitamine, minerale, vlakna, proteine itd.
Nutricionisti pojašnjavaju što je to i zašto bi bilo bolje što više izbjegavati hranu koja sadrži “prazne kalorije”.
Pod “praznim” kalorijama misli se na one kalorije sadržane u nekoj posebno prerađenoj hrani, bogatoj masnoćama, jednostavnim šećerima i alkoholom, koja stoga ima nisku nutritivnu vrijednost zbog nedostatka vitamina i mineralnih soli, za razliku od visoke vrijednosti energije koja također može jako povećati naš kalorijski unos i koja bi nas navela da tražimo drugu hranu.
Dakle, hrana s “praznim” kalorijama čini nas gladnijima, ali zašto se to događa? To je zato što nas često visoka razina šećera (sadržana u visokom postotku u hrani s praznim kalorijama) dovodi do porasta razine šećera u krvi praćenog stanjem hipoglikemije izazvane intervencijom inzulina, uspostavljajući začaranikrug u potrazi za šećerima.
Ali o kojoj hrani i piću govorimo?
Neki primjeri su zaslađena pića ili voćni sokovi, stoga uvijek nastojmo čitati etikete i provjeriti prisutnost šećera. Koristite džemove s niskim sadržajem šećera i nastojte dati prednost svježem voću. Izbjegavajte pripremu jela s maslacem i margarinom.
Ostali primjeri su:
- čips
- bomboni
- žvakaća guma
- grickalice
- alkohol
- općenito, hrana napravljena od rafiniranog brašna i šećera
Također i naizgled neslućene namirnice kao što su:
- zašećereni jogurt
- žitarice za doručak
- dvopek
- neki napici od povrća
najnovije
najčitanije
Hrvatska
NEMA ODMORA
NI PETKA NI SVETKA: Zagrebački vatrogasci tijekom Badnjaka i Božića odradili 19 intervencija
Svijet
POD NADZOROM POLICIJE
Bolsonaro podržao predsjedničku kandidaturu svog sina
Zadar
Dirljiva priča
Irena i njezin suprug posvojili troje djece: “Nismo mi »spasili« njih, nego su oni spasili nas”
Hrvatska
božićna propovijed
Riječki nadbiskup Uzinić: ‘Sve podjele služe samo za to da bi neki bili jednakiji od drugih’
Hrvatska
život umirovljenika
GODIŠNJI DODATAK NA MIROVINE ‘Bolje išta nego ništa, ali ovo je jedva nešto više nego ništa’
Crna Kronika
Izvan životne opasnosti
Peteročlana obitelj otrovala se ugljičnim monoksidom
Zadar
Tradicionalno slavlje
[FOTO] Zadarski Badnjak otvoren izvedbom ‘Božića u Zadru’ i prodajom bakalara za Pučku kuhinju: ‘Moramo misliti o potrebitima u ovo doba’
Hrvatska
na području rh
HŽ objavio tko će u 2026. imati neograničen besplatan prijevoz vlakom
Hrvatska
mpt i zds
Zabrana drugog Thompsonovog koncerta: zaštita Ustava ili gušenje slobode govora?
Zadar
ZA BADNJAK
