Kada govorimo o “praznim kalorijama“, u osnovi mislimo na kalorije sadržane u nekim namirnicama koje, međutim, osim energetskog unosa, ne osiguravajuistodobno i pravu količinu korisnih nutrijenata. U suštini to su nezdrave namirnice (ili pića) koje nas udebljaju, a da nam ne daju vitamine, minerale, vlakna, proteine itd.
Nutricionisti pojašnjavaju što je to i zašto bi bilo bolje što više izbjegavati hranu koja sadrži “prazne kalorije”.
Pod “praznim” kalorijama misli se na one kalorije sadržane u nekoj posebno prerađenoj hrani, bogatoj masnoćama, jednostavnim šećerima i alkoholom, koja stoga ima nisku nutritivnu vrijednost zbog nedostatka vitamina i mineralnih soli, za razliku od visoke vrijednosti energije koja također može jako povećati naš kalorijski unos i koja bi nas navela da tražimo drugu hranu.
Dakle, hrana s “praznim” kalorijama čini nas gladnijima, ali zašto se to događa? To je zato što nas često visoka razina šećera (sadržana u visokom postotku u hrani s praznim kalorijama) dovodi do porasta razine šećera u krvi praćenog stanjem hipoglikemije izazvane intervencijom inzulina, uspostavljajući začaranikrug u potrazi za šećerima.
Ali o kojoj hrani i piću govorimo?
Neki primjeri su zaslađena pića ili voćni sokovi, stoga uvijek nastojmo čitati etikete i provjeriti prisutnost šećera. Koristite džemove s niskim sadržajem šećera i nastojte dati prednost svježem voću. Izbjegavajte pripremu jela s maslacem i margarinom.
Ostali primjeri su:
- čips
- bomboni
- žvakaća guma
- grickalice
- alkohol
- općenito, hrana napravljena od rafiniranog brašna i šećera
Također i naizgled neslućene namirnice kao što su:
- zašećereni jogurt
- žitarice za doručak
- dvopek
- neki napici od povrća
najnovije
najčitanije
Zadar & Županija
bez struje
HEP za ponedjeljak najavljuje radove i u Zadru i diljem županije, provjerite adrese
Novosti
nikolina brnjac
Eurozastupnica Brnjac o stambenoj krizi: ‘Stanovanje danas više nije samo tržišno pitanje’
Zadar
Aglomeracija Zadar
Sanacija slivnika na Putu Murvice: Radovi će trajati do tjedan dana, uz posebnu regulaciju prometa
Zadar
strani pisci
Sveučilište u Zadru poziva na susret s Makenzyjem Orcelom i Silvijem Ferrarijem
Zadar
subotnja špica
[FOTO] ĐIR PO GRADU Prvi dan proljeća na Kalelargu izmamio brojne Zadrane
Crna Kronika
Prometna nesreća
ZADOBILO TEŠKE OZLJEDE 20-godišnjak u Zadru udario dijete na pješačkom, pa odbio test na droge
Zadar
Najvažniji islamski praznik
[VIDEO] Obilježen Ramazanski bajram u zadarskom Medžlisu Islamske zajednice: ‘Emocije naviru, velik je ovo dan’
Županija
Ozbiljna investicija
Talijani u Kruševu na nevjerojatnoj lokaciji grade tvornicu oružja? Sve institucije i dalje – šute
Crna Kronika
NESREĆA
PROMETNA U ZADRU! Sudarili se osobni automobil i motocikl, očevid u tijeku
Scena
Noe Poropat
