Foto: Matija Lipar/TZG Zadar
Subota je bila prebogata programom na Tuna, Sushi & Wine Festivalu na zadarskoj tržnici!
U kapeli Sv. Roka posljednja iška lopižarka, Nika Petrović Grilc, prezentirala je izradu slavnog iškog lopiža, možda najpoznatije rukotvorine iz bogate povijeti lončarstva na otoku Ižu.
Poslijepodne, od 14 sati poznati zadarski chef Saša Began u iškom lopižu kuhao je maneštrun od sipe, koromača, boba i medvjeđeg luka. Također u subotu ujutro, popularni chef David Skoko na radionici naziva „More, krš i maslina“ kuhao je marende od dva jela.
Ivan Stiblik i Filip Erceg, organoleptički ocjenjivač maslinovih ulja i dio tima koji organizira međunarodne Dane maslinovih ulja u Zadru koji se održavaju paralelno s festivalom, prezentirali su kako najbolje sljubiti pojedina vina i ulja sa Skokinim jelima.

Chef Skoko je nakon svoje prve subotnje radionice u Wine Gardenu imao kuharski dvoboj s Nobuhitom Satom, gastro stručnjakom Pelagos Net Farme.
U Wine Gardenu održana je još jedna vinska radionica Ivana Stiblika – „Tamna strana vina“.
Radionica „Wagasa kao platno” okupila je polaznike na oslikavanju japanskih suncobrana, u suradnji s galerijom Liliput.
Večer je začinio legendarni Cubismo koji je već poznat kao sastav uz koji se mora zaplesati.

najnovije
najčitanije
Scena
BUČ KESIDI
Pančevački dvojac o novom albumu: Naša glazba počne živjeti na koncertima
Zdravlje i ljepota
Koža nakon ljeta
TRAGOVI SUNCA Početak rujna pravo je vrijeme da obratimo pozornost na kožu
Zadar & Županija
PREGLED DANA
Od velikih gradilišta i prometnih nesreća do prosvjeda za Liku – ovo su najvažnije priče dana
Kultura
"Apokalipsa do nas"
14 godina FALIŠ-a, a polemike ne jenjavaju: „Postao je simbol prava na drugačije mišljenje“
Scena
Nastup u nigdjezemskoj
Mladi zadarski bendovi idu dalje
Crna Kronika
Dobio kaznu
SVE JE TO OD VOTKE Uzbekistanac pijan završio na zadarskoj Hitnoj pa psovao policajca
Zadar
DRAMATIČAN TRENUTAK
‘JOŠ SAM U ŠOKU’ Majka s djetetom doživjela šok kod Supernove: ‘Gospođa mi još…’
Crna Kronika
kod trgovačkog centra
Policija objavila detalje teške nesreće u Zadru: 74-godišnjak udario dijete i dječja kolica
Crna Kronika
VATROGASCI NA TERENU
POŽAR NA ČUBRIJANU! Planula dva limena kontejnera
Zadar
INVESTICIJSKI ZAMAH