Foto: Pixabay
TEŽINA: jednostavno
VRIJEME: 60 min pripreme, 10 min kuhanja
SASTOJCI ZA LITRU I POL:
- 1 kg šipka (oko 690 g očišćenog)
- 500 ml etilnog alkohola 96% (prehrambeni)
- 500 g šećera
- 800 g vode
PRIPREMA: Šipak očistiti i ukloniti sve bijele kožice kako liker ne bi bio gorak. Staviti šipak u veliku staklenku, preliti alkoholom i hermetički zatvoriti. Pustiti da stoji 12 dana u zamračenom prostoru.
Svaki dan protresti.
Nakon 12 dana procijediti kroz gazu. U posudi zagrijati 800 g vode i u njoj otopiti 500 g šećera. Sirup ne smije zakuhati. Kada se sirup ohladi, ulijte u njega macerirani alkohol. Dobro promiješati i uliti u bocu.
Pustiti da stoji 20 dana na sobnoj temperaturi.
Po isteku vremena liker poslužiti i čuvati u hladnjaku do tri mjeseca. Po želji u procesu maceriranja možete koristiti i štapić cimeta.
najnovije
najčitanije
Nogomet
borba za sp
Italija protiv Sjeverne Irske u Bergamu
Hrvatska
predsjednik mosta
Grmoja: Volio bih da je Turudić omogućio cijeloj javnosti uvid u dokument o Matić
Hrvatska
REAKCIJA
Sindikat policije: Napad na policajca tretirati kao napad na pravni poredak
Svijet
izvješće
Milijarderi ove godine naslijedili rekordno bogatstvo
Zadar
PREGLED DANA
PET VIJESTI DANA Evo što je obilježilo četvrtak u Zadru i županiji
Crna Kronika
Nesreća
ZAVRŠEN OČEVID 26-godišnjeg radnika pregazio 19-godišnji kolega
Zadar
NE ZNA SE KRIVAC
OBRAT! Šibenski aktivist uhićen zbog sumnje da je razbio spomen-ploču sad će tužiti policiju
Zadar
Nova funkcija
Bivši župan postao savjetnik, evo gdje će raditi
Scena
ĐURĐICA BARLOVIĆ
Pjevačka ikona preminula je prije 33 godine u zadarskoj bolnici, ostavila je neizbrisiv trag
Hrvatska
UŽASNE UVREDE!
