Foto: Pexels
Ljeti najviše pašu jela koja su brza, lagana i puna okusa. Ova mediteranska fritaja jedno je od tih jela, čija priprema traje svega 15 minuta.
Idealna je za brzinski ručak ili opuštenu večeru uz čašu bijelog vina!
Sastojci
- 4 jaja
- 2 zrele rajčice
- 1 manja ljubičasta kapula
- 50 g ribanog ovčjeg sira (npr. paški ili creski sir)
- maslinovo ulje
- sol, papar
- svježi bosiljak ili peršin
Priprema
Kapulu narežite na tanke ploške i popržite na maslinovu ulju dok ne omekša. Dodajte narezane rajčice i pirjajte par minuta dok ne puste sok.
Umutite jaja, posolite, popaprite, dodajte naribani ovčji sir i prelijte preko povrća. Pecite na laganoj vatri dok se ne stegne, bez miješanja.
Posipajte svježim začinskim biljem i poslužite s komadom kruha.
najnovije
najčitanije
Zadar
Pet vijesti tjedna
PREGLED TJEDNA Tjedan u znaku sramotnih izjava Draška Stanivukovića u Gračacu i zatvaranja kultnog zadarskog kafića
Zadar
Zadar je spreman
Bilaver i Erlić pozvali rukometaše i Thompsona na doček u Zadar. Hoće li prihvatiti poziv?
Rukomet
Europsko prvenstvo u rukometu
POTPUNA DOMINACIJA Danska spojila olimpijski, svjetski i europski naslov
Rukomet
Zadarski rukometaš
Dvanaesta zadarska rukometna medalja, prisjetimo se s kime je Klarica igrao u Zadru 1954
Hrvatska
Brončani reprezentativci
Grad Zagreb poziva građane na doček rukometaša na Trgu bana Jelačića, objavljeno i tko će pjevati
Zadar
Zadar je spreman
Bilaver i Erlić pozvali rukometaše i Thompsona na doček u Zadar. Hoće li prihvatiti poziv?
Crna Kronika
Teška nesreća
Muškarac poginuo u lančanom sudaru, još dvije osobe ozlijeđene
Hrvatska
ZAVRŠIO IZA REŠETAKA
STRAVIČNO! Ugurao ženu u prtljažnik automobila i odveo u šumu, pa prebio
Crna Kronika
UHIĆENJE
Vozač uhićen u Poljicima! Ovo je razlog
Hrvatska
NEVJEROJATNA SNIMKA
