Nedjelja, 12. siječnja 2025

Weather icon

Vrijeme danas

7 C°

HTIPITI

Isprobajte tradicionalni grčki umak koji spaja papriku i feta sir

Autor: Lucija Sučić

12.01.2025. 10:45
Isprobajte tradicionalni grčki umak koji spaja papriku i feta sir

Foto: Pexels



Htipiti je tradicionalni grčki umak od feta sira kojeg odlikuje kremasta tekstura i pikantan okus.


Idealan je kao namaz za kruh, dip za povrće ili dodatak uz meso s roštilja.


Brzo se priprema i donosi bogatstvo mediteranskih okusa, a recept za ovo oduševljenje za nepce potražite u nastavku!


Sastojci


  • 4 crvene paprike
  • 1 glavica češnjaka
  • 200g feta sira
  • 200g krem ​​sira
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 2 žlice meda
  • papar
  • slatka paprika
  • čili pahuljice
  • peršin

Priprema




Zagrijte pećnicu i na lim za pečenje koji ste prethodno obložili papirom za pečenje posložite četiri paprike i češnjak kojem ste odrezali kapicu te sve lagano zalijte maslinovim uljem.


Kada na paprici vidite da je pečena, sve izvadite i pustite da se malo ohladi.


U blender ubacite sireve, pečenu papriku, istisnite češnjak iz ovoja te dodajte još malo maslinovog ulja i žličicu meda.


Dodajte malo papra i čili pahuljica te mljevene paprike te sve dobro izblendajte.


Poslužite s toplim tostiranim kruhom i uživajte u neodoljivim grčkim okusima!