Foto: Pixabay
Inače, ako niste znali, pire od cvjetače popularan je prilog jelima u Poljskoj! Ako vam je malo dosadio klasičan pire, pokušajte ga zamijeniti ovom drugačijom povrtnom varijantom, a ekstra kremast i pun okusa je zahvaljujući kiselom vrhnju i cheddar siru.
Sastojci
- 1 cvjetača (oko 600g)
- 15 g maslaca
- 40 g kiselog vrhnja
- 50 g cheddara
- kopar za posipanje
- maslinovo ulje, za posluživanje
Priprema
Cvjetove i stabljiku cvjetače narežite na komadiće veličine zalogaja. Kuhajte na pari 10 minuta dok potpuno ne omekšaju.
Kuhanu cvjetaču stavite u zdjelu zajedno s maslacem i kiselim vrhnjem i miksajte štapnom miješalicom dok ne postane glatka (to možete učiniti i običnom kuhačom).
Zatim umiješajte sir, dobro začinite i pospite koprom te dodajte malo maslinovog ulja.
najnovije
najčitanije
Sport
Petar Eškinja
Trener mladih Apolona: ‘Tko ne uspije u “glavnim” sportovima dolazi kod nas, takva nam je sudbina’
Scena
Unatoč zabrani
[VIDEO] Thompson objavio snimku iz Malmö Arene, dvorana uglas pjevala ‘Ako ne znaš šta je bilo’
Košarka
Prva muška liga
Puntamika i u Kostreni “igrala” samo jedno poluvrijeme
Županija
FELJTON DANIJELA KOTLARA (2)
Pripreme za VRO Maslenica odvile su se u potpunoj tajnosti, a presudna je bila hrabrost branitelja
Gospodarstvo
Iznenađujuć izbor
Kako su Hrvatska i Vujčić šokirali Europu: ‘Ovo nije nitko očekivao, pa tek su ušli u eurozonu’
Županija
NOVINARKA
‘VRLO JE NEPAMETNO…’Oglasila se Melita Vrsaljko: ‘Ne preostaje mi ništa nego ispričati se’
Županija
BRZO ĆE BITI STAVLJENI POD KONTROLU
VIDEO Buknuo požar na području Lišana Ostrovačkih, gori i u Benkovcu te Galovcu
Scena
Zadarski pjevač
Jure Brkljača završio na operaciji, javio se iz bolnice: ‘Poželite mi sriću!’
Županija
Centar društvenog života
Nestaje seoski dućan u Gornjem Karinu: ‘Ovdje su kupci obitelj, a trgovina se, ako treba, otvara i usred noći’
Županija
DOGAĐAJ
