Foto: Pixabay
Inače, ako niste znali, pire od cvjetače popularan je prilog jelima u Poljskoj! Ako vam je malo dosadio klasičan pire, pokušajte ga zamijeniti ovom drugačijom povrtnom varijantom, a ekstra kremast i pun okusa je zahvaljujući kiselom vrhnju i cheddar siru.
Sastojci
- 1 cvjetača (oko 600g)
- 15 g maslaca
- 40 g kiselog vrhnja
- 50 g cheddara
- kopar za posipanje
- maslinovo ulje, za posluživanje
Priprema
Cvjetove i stabljiku cvjetače narežite na komadiće veličine zalogaja. Kuhajte na pari 10 minuta dok potpuno ne omekšaju.
Kuhanu cvjetaču stavite u zdjelu zajedno s maslacem i kiselim vrhnjem i miksajte štapnom miješalicom dok ne postane glatka (to možete učiniti i običnom kuhačom).
Zatim umiješajte sir, dobro začinite i pospite koprom te dodajte malo maslinovog ulja.
najnovije
najčitanije
Županija
Kreću pripreme
Nakon Zadra 1998., svjetsko prvenstvo vraća se u Zadarsku županiju! Domaćin će biti malo mjesto na Pašmanu
Zadar
Javna sociologija
Hrvati sve manje vjeruju sustavu? Čak 73 posto građana zabrinuto je za budućnost demokracije
Kultura
Potvrda kvalitete
Zadarski zbor jedini predstavljao jug Hrvatske na državnom natjecanju i vratio se kući sa srebrnom plaketom!
Hrvatska
Ispovijest
Marko već 20 godina mijenja način na koji Hrvatska gleda na ADHD: ‘Problem nije u tome da sam glup ili nesposoban’
Hrvatska
"Pristupajte s oprezom"
U Splitu osvanula neobična tjeralica s Kalmetom, Berošem i Rimac. Policija traži autora
Zadar & Županija
dobar život
MISTO MOJE (41) Kako danas živi ponosni Raštević: ‘Nedostaje mi žamor djece’
Zadar & Županija
Popravi Zadar
Dosta im je rupa, smeća i polomljenih klupa! Zadrani pokrenuli platformu kojom žele natjerati gradske službe na rješavanje problema
Nogomet
Mladi talenti
Hajduk ih je zapazio na turniru u Biogradu! Trojica dječaka iz Sv. Filipa i Jakova dobila poziv s Poljuda
Ostalo
AUTUMN WHISPER
Udruga Kraken pokreće novu metal priču u Benkovcu
Županija
Ovjenčana straža
