![Krumpirići od batata savršeni su za grickanje uz film](https://zadarskilist.novilist.hr/wp-content/uploads/2024/08/sweet-potato-7009882_1280-792x495.jpg)
Foto: Pixabay
Ako vam se tijekom toplih večeri gricka nešto fino i slasno, predlažemo da to budu hrskavi krumpirići od batata u kojima ćete uživati uz slasni guacamole!
Radi se o jelu vrlo popularnom u Americi, a trik je ponajviše u pomnom biranju začina. U nastavku donosimo recept kojim ćete ostati oduševljeni!
Sastojci
Za krumpiriće:
- 450 g slatkog krumpira
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 žličica čilija u prahu
- pola žličice češnjaka u prahu
- pola žličice mljevene paprike
- pola žličice začinske soli
- pola žličice papra
Za umak:
- 3 avokada
- 2 limete, ocijeđene
- pola žličice mljevenog češnjaka
- četvrtinu žličice soli
- četvrtinu žličice crnog papra
- 1 rajčica
- 1 jalapeño papričica
- pola luka, po želji
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C. Dok se pećnica grije, operite i ogulite batat te ga narežite na dugačke štapiće.
Pomiješajte maslinovo ulje i začine te sve skupa prelijte po batatu. Rasporedite krumpiriće na lim za pečenje u jednom sloju i pecite cca 18 minuta.
Dok se krumpirići peku, napravite guacamole tako da očistie avokado od kože i sjemenke te ga stavite u posudu blendera. Dodajte sok limete i začine te blendajte dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.
Nasjeckajte rajčicu, jalapeño papričicu i luk na male komadiće te ih umiješajte u guacamole. Poslužite krumpiriće od batata s pikantnim umakom dok su još vrući, savjetuje Allergy a la Mode.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
NOVI ZAKON
HGK: S novim zakonom bit će više stanova za dugoročno stanovanje i niže cijene najma
Crna Kronika
POLICIJA
Istražni zatvor slovenskom vozaču kamiona koji je na autocesti pregazio muškarca
Zadar
OPROŠTAJ OD FREDA
Od Matića se oprostili Jure Zubčić i Marko Vučetić: ‘Rijetko tko je bio toliko iskren i srčan u politici kao Fred’
Hrvatska
ČIN LJUDSKOSTI
SVAKA ČAST! Pronašla veliku svotu novca pa obavijestila policiju: “Možda je nekome za lijek…”
Nogomet
Dobre vijest
Branič Nacionala stabilno nakon što se srušio na teren za vrijeme utakmice Copa Libertadoresa
Zadar
NEOSNOVANE TVRDNJE
Isprika čitateljima
Zadar
neosnovane tvrdnje
Isprika HU Antonio Jurjević: “Nije nam bila namjera naštetiti plemenitoj misiji”
Crna Kronika
potraga u tijeku
U Rijeci nestale još tri osobe; jedna od njih je beba
Zadar
poslali priopćenje
HU Antonio Jurjević: ‘U nijednom trenutku nisu se reproducirale pjesme neprimjerenog sadržaja…’
Županija
PLEMENITOST NA DJELU