Foto: Pixabay
Želite unijeti promjenu u klasični recept za cheesecake? Onda imamo hit za vas: trendi recept koji se trenutno brzo širi internetom. Churros su tradicionalni španjolski desert od tijesta koje se prži u dubokom ulju, a zatim uvalja u cimet i šećer.
Ovi neodoljivo hrskavi štapići su duguljastog oblika koji nastaje provlačenjem tijesta kroz zvjezdasti nastavak.
Na prvu cheesecake nema baš mnogo zajedničkog s originalnim churrosima. Ali, ova verzija donosi i hrskavost (jer se kao tijesto koristi lisnato tijesto) i karakteristični ukras od cimeta i šećera koji se karamelizira u pećnici i čini kolač savršenim spojem dva različita deserta.
Sastojci
- 1 paket lisnatog tijesta
- 300 g kremastog sira
- 1 jaje
- 50 ml slatkog vrhnja
- 90 g šećera
- 1 žličica vanilin šećera
- 20 g gustina
- cimet i šećer
Priprema
U zdjeli pomiješajte krem sir, jaje, vrhnje, šećer, vanilin šećer i gustin dok krema ne postane glatka i više nema grudica. Pomiješajte cimet i šećer u maloj posudi i pospite po dnu posude za pečenje.
Zatim izrežite lisnato tijesto tako da potpuno prekrije dno posude za pečenje i po vrhu rasporedite smjesu od krem sira. Na kremu stavite drugi sloj lisnatog tijesta i opet pospite cimet šećerom. Churro cheesecake pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 180 stupnjeva.
najnovije
najčitanije
Tenis
IGRAT ĆE U NEDJELJU
Kiša odgodila nastupe hrvatskih tenisača na Olimpijskim igrama
Zadar
„15 happy years“
[FOTO] dm Zadar jump okupio više od dvije tisuće sudionica i sudionika
Svijet
LIBANON
Devetori mrtvih u padu rakete na nogometno igralište, među stradalima i djeca
Scena
KLAPA CESARICE
VIDEO Predstavljena “Pjesma za Olivera”, znak zahvalnosti i sjećanja na Olivera
Rukomet
OI U PARIZU
Šoštarić: Vraćali smo se gol po gol i uspjeli smo
Županija
velike gužve
Zatvoren tunel Sv. Rok u smjeru mora!
Scena
NOVA PJESMA
VIDEO Pogledajte spot za novu Thompsonovu pjesmu, fanovi nižu same komplimente
Crna Kronika
nepoznate okolnosti požara
Zapalio se automobil na Dugom otoku! Vozio ga Mate Lukić
Crna Kronika
sudar na semaforu
Još jedna prometna nesreća u Murvici! Teško ozlijeđena žena
Županija
TJERANJE S PLAŽE