Foto: Arif Sitnica
Bakalar je delicija koja je već desetljećima dio kulinarske tradicije za vrijeme božićnih blagdana. Obiteljski ručak je postao nezamisliv bez ovog specijaliteta, a često se organiziraju i brojne gastronomske manifestacije u kojima bakalar ima glavnu ulogu. Tako se i u Biogradu na Moru u predivnom i zelenom centralnom parku održala Božićna bakalarijada zahvaljujući kojoj su svi posjetitelji mogli uživati u ovom ukusnom i besplatnom obroku.
Ovaj gastronomski događaj organizirala je Srednja škola Biograd na Moru u suradnji s Turističkom zajednicom grada Biograda na Moru. Sudjelovali su i brojni učenici navedene srednje škole koji su pomagali s pripremom hrane i serviranja obroka svim posjetiteljima parka.
Tako je miris finog bakalara ispunio predivan centralni park, a veseli okupljeni ljudi su uz ukusnu hranu uživali i u prigodnoj božićnoj glazbi.
– Ovo je tradicionalna bakalarijada Srednje škole Biograd na Moru u suradnji s Gradom Biogradom i Turističkom zajednicom. Svake godine naši profesori kuharstva i sve tri godine naših učenika kuhara sudjeluju u pripremi bakalara i brudeta, pa smo tako i ove godine odlučili počastiti naše građane za ove nadolazeće blagdane. Svu ovu ukusnu hranu pripremaju profesori Marin Banović i Kristijan Pezelj u suradnji sa svojim učenicima. Dođe nam dosta gostiju, oni su već upoznati s ovom akcijom, a hrana je stvarno ukusna, izjavila je Petra Zdrilić, pedagoginja Srednje škole Biograd na Moru.
Ova bakalarijada održala se u sklopu Adventa u Biogradu čiji je cilj uljepšati predblagdansko vrijeme u ovom gradu, a brojni posjetitelji su se usuglasili da je atmosfera veoma ugodna te da je hrana ukusna.
– Ovo je već tradicionalna manifestacija, trudimo se svake godine podružiti na ovakav način jer nam je druženje zapravo najbitnije, a bakalar je jedna usputna i zgodna stvar. Ovo je od velike pomoći građanima koji ne moraju kuhati ručak, već svi mogu doći u park na bakalar! Organiziran je i božićni susret šest klapa s područja Zadarske i Šibenske županije na istom mjestu u parku. Tako da, bakalar je za tijelo, a klape su za dušu. Mislim da je ovo jedna lijepa zaokružena priča vezana za Badnjak i Božić, izjavila je Nives Jeličić, direktorica Turističke zajednice grada Biograda na Moru dodajući da je ova godina bila jako dobra što se tiče svih turističkih pokazatelja, a najvažnije od svega im je da sezona ranije kreće i kasnije završava.
Nakon ovih zanimljivih događaja, grad Biograd na Moru organizira i predivan doček Nove godine uz glazbeni nastup Matije Cveka na već postavljenoj pozornici u parku!
najnovije
najčitanije
Košarka
NBA
Milwaukee smanjio na 2-3 protiv Indiane
Feelgood
Životna filozofija
Danski koncept “pyt” za uklanjanje stresa i briga i početak iznova
Crna Kronika
GLISIRANJE
Muškarac glisirao blizu plaže Kolovare, zaradio je prijavu
Crna Kronika
PU ZADARSKA
VOZILI PIJANI ZA VOLANOM: U Murvici i Zadru napuhali preko 0.80, jedan vozio pod zabranom…
Hrvatska
NOVO PODRHTAVANJE TLA
Snažan potres magnitude 4,3 kod Slunja, osjetio se i u Zagrebu i u BiH
Zadar & Županija
BOGAT PROGRAM
Ne znate gdje za Praznik rada? U Zadarskoj županiji organizirano niz prigodnih događanja
Zadar
CIJENE SLADOLEDA
Pogledajte kako se kreću cijene kuglice sladoleda na Poluotoku: ‘Možda je to malo puno dati za sladoled…’
Zadar
POTREBA ILI TREND
U Zadru raste broj igraonica i rođendaonica za dječje proslave
Scena
ČLAN SASSUOLA
OSVOJIO MNOGE JEDNOSTAVNOŠĆU: Reprezentativac Martin Erlić u sretnoj je vezi sa Zadrankom
Zadar & Županija
PROPALI POGON