Foto: Pexels
Izvrstan je za posluživanje i jednostavno namazan na bruschette, a podrijetlom je iz pijemontske tradicije.
Sastojci:
- 100 g peršina
- 2 slana inćuna
- 1 tvrdo kuhano jaje
- 70 ml octa
- 2 režnja češnjaka
- 25 g starog kruha
Priprema: Inćune odsolite pod mlazom vode, a zatim kruh narežite na male komadiće i ostavite da omekša u octu.
Peršin sitno nasjeckati i staviti u mikser zajedno sa inćunima, češnjakom, jajetom i sada već omekšalim starim kruhom.
Kruh prethodno treba ocijediti kako bi se uklonio višak octa.
najnovije
najčitanije
Zadar
Posljednji ispraćaji
Donosimo raspored današnjih sprovoda u Zadru i županiji
Hrvatska
sindikati upozoravaju
Gotovo 70 posto zaposlenih prima plaću nižu od prosječne
Hrvatska
"netočni natpisi"
MVEP demantira glasine: Hrvatska ne liberalizira vizni režim za Pakistance
Novosti
ask
U Srbiji zbog afričke svinjske kuge eutanazirano skoro 30.000 svinja, evo kakve su brojke u Hrvatskoj
Novosti
snažno nevrijeme
Grom usmrtio stado ovaca kod Kupresa, snažno nevrijeme diljem BiH
Zadar & Županija
izgradnja i rekonstrukcija
VELIKI PROJEKT VODOVODA Gradi se gotovo 200 kilometara nove kanalizacijske mreže
Zadar
Presuda
NOVČANO KAŽNJENA Majka učenika fizički napala ravnateljicu nezadovoljna završnom ocjenom iz – tjelesnog
Crna Kronika
Istražitelji na terenu
Akcija USKOK-a na zadarskom području zbog korupcije, među uhićenima i policajka s Paga
Hrvatska
Kontroverzni poduzetnik
U Kolumbiji umro Filip Mihalić (27), optužen je za krivotvorenje covid testova u Hrvatskoj
Županija
Pun kamion
