Foto: Pexels
Izvrstan je za posluživanje i jednostavno namazan na bruschette, a podrijetlom je iz pijemontske tradicije.
Sastojci:
- 100 g peršina
- 2 slana inćuna
- 1 tvrdo kuhano jaje
- 70 ml octa
- 2 režnja češnjaka
- 25 g starog kruha
Priprema: Inćune odsolite pod mlazom vode, a zatim kruh narežite na male komadiće i ostavite da omekša u octu.
Peršin sitno nasjeckati i staviti u mikser zajedno sa inćunima, češnjakom, jajetom i sada već omekšalim starim kruhom.
Kruh prethodno treba ocijediti kako bi se uklonio višak octa.
najnovije
najčitanije
Županija
Javni natječaj
Srednja škola kneza Branimira u Benkovcu odabrala izvođača radova, evo tko će adaptirati krov školske dvorane
Zadar
Reakcija
Nakon najave blokade ulica oglasio se MO Poluotok: ‘Nulta zona nije u potpunosti zadovoljila građane’
Nogomet
Adidas
GLAGOLJICA I ČIPKA Procurio novi dizajn dresova hrvatske nogometne reprezentacije, kako vam se sviđaju?
Zadar
Spreman na razgovor
Erlić o ultimatumu radnika Čistoće: ‘Saslušat ćemo ih, ali moramo biti realni oko zahtjeva’
Hrvatska
Teška ovisnost
Skoro 10.000 Hrvata zatražilo da ih se trajno isključi iz mogućnosti sudjelovanja u igrama na sreću
Zadar
Borba za bolje uvjete
ZAUSTAVLJAJU KAMIONE Radnici Čistoće od sutra prestaju odvoziti otpad: ‘To će trajati dok nas ne primi gradonačelnik Erlić’
Crna Kronika
DIVLJAO PO PARKINGU
[FOTO] U prometnoj nesreći na parkingu Supernove ozlijeđene tri osobe
Zadar
odgovor gradonačelnika
Nakon najave prosvjeda radnika Čistoće oglasio se Erlić: ‘Ne možemo pregovarati sa svakom skupinom nezadovoljnih’
Zadar
ivica sikirić ićo
ŠKRINJA USPOMENA (9) ‘Kao dijete sam jedva preživio, a danas mi je život – pjesma’
Zadar
ivana raspović
