Foto: Luka Jeličić
Zadarska županija je u suradnji s Hotelijersko-turističkom i ugostiteljskom školom provela program usavršavanja kuhara osnovnih škola Županije.
Uvođenjem obvezne prehrane učenika u osnovnim škola iskazala se potreba za dodatnim usavršavanjem prethodno stečenih znanja i vještina, a u svrhu stjecanja novih znanja i vještina u pripremanju zdravih i hranjivih obroka za djecu. Program se sastojao od dva dijela: zdrave mediteranske prehrane i dijetalne prehrane.
Nastava se sastojala od teorijske i praktične nastave koja se odvijala u specijaliziranim praktikumima kuharstva i slastičarstva. Program je obuhvaćao mediteransku prehranu, namirnice mediteranske prehrane, mediteranska jela, osnove dijetalne prehrane, namirnice dijetalne prehrane, pripremanje dijetalnih jela i higijene u ugostiteljstvu.
Program su vodili nastavnik kuharstva Renato Kraljev i nastavnica slastičarstva Kristina Lončar.
U programu su sudjelovale:
- OŠ Privlaka, Ljubica Begonja,
- OŠ Privlaka, Tomislava Glavan,
- OŠ Braća Ribar, Posedarje, Branka Knežević
- OŠ Braća Ribar, Posedarje, Marija Klanac
- OŠ Stjepana Radića Bibinje, Ana Lisica
- OŠ Stjepana Radića Bibinje, Ljerka Mirt
- OŠ Pakoštane, Mandalina Vulin
- OŠ Pakoštane, Anita Macuka
Prezentacija realiziranog programa biti će u sklopu Županijskih dana na Narodnom trgu u subotu, 20. 4. 2024. u vremenu od 10,00 – 12,00 sati.
najnovije
najčitanije
Sport
Petar Eškinja
Trener mladih Apolona: ‘Tko ne uspije u “glavnim” sportovima dolazi kod nas, takva nam je sudbina’
Scena
Unatoč zabrani
[VIDEO] Thompson objavio snimku iz Malmö Arene, dvorana uglas pjevala ‘Ako ne znaš šta je bilo’
Košarka
Prva muška liga
Puntamika i u Kostreni “igrala” samo jedno poluvrijeme
Županija
FELJTON DANIJELA KOTLARA (2)
Pripreme za VRO Maslenica odvile su se u potpunoj tajnosti, a presudna je bila hrabrost branitelja
Gospodarstvo
Iznenađujuć izbor
Kako su Hrvatska i Vujčić šokirali Europu: ‘Ovo nije nitko očekivao, pa tek su ušli u eurozonu’
Županija
NOVINARKA
‘VRLO JE NEPAMETNO…’Oglasila se Melita Vrsaljko: ‘Ne preostaje mi ništa nego ispričati se’
Županija
BRZO ĆE BITI STAVLJENI POD KONTROLU
VIDEO Buknuo požar na području Lišana Ostrovačkih, gori i u Benkovcu te Galovcu
Scena
Zadarski pjevač
Jure Brkljača završio na operaciji, javio se iz bolnice: ‘Poželite mi sriću!’
Županija
Centar društvenog života
Nestaje seoski dućan u Gornjem Karinu: ‘Ovdje su kupci obitelj, a trgovina se, ako treba, otvara i usred noći’
Županija
DOGAĐAJ
