Foto: Osobna arhiva
Studenti 2. godine diplomskog studija Kulturne i prirodne baštine u turizmu danas su u sklopu kolegija Gastrokulture pod mentorstvom profesora doc. dr. sc. Đanija Bunje posjetili zadarsku ribarnicu i tržnicu.
Studenti su se tom prilikom upoznali s ponudom ribe kao i činjenicom da je zadarska ribarnica jedna od najuređenijih na cijelom Jadranu i poznata je po bogatoj ponudi ribe, što ujedno svjedoči i bogatoj ribarskoj tradiciji zadarskog kraja. Također, studenti su se upoznali s ponudom ribe iz uzgoja te činjenicom da Zadarska županija prednjači u marikulturi na Jadranu.
Nadalje su posjetili zadarsku tržnicu i upoznali se s ponudom voća i povrća koje se uzgaja u mnogim OPG-ovima iz zadarske okolice, odnosno Ravnih kotara. Naposljetku, navedena ponuda važna je i u pogledu turizma jer danas turisti sve više cijene lokalni i organski uzgoj i tako stječu autentično turističko iskustvo. Samim time upoznaju se i s načinom života lokalne zajednice i njihovim kulturnim vrijednostima.
najnovije
najčitanije
Tenis
Tenis
Talijan Travaglia uzeo naslov na šestom izdanju Zadar Opena
Auto
može se
6 načina kako smanjiti potrošnju goriva i ublažiti udar poskupljenja
Hrvatska
PLATFORMA MOŽEMO
ZAKON O OBRANI Zbog priziva savjesti i diskriminacije pri zapošljavanju Možemo traži ocjenu ustavnosti
Novosti
Steve Reed
Britanski ministar: ‘Europa nema razloga strahovati zbog iranskih projektila’
Novosti
nema mira
Izraelski doseljenici napadaju sela na Zapadnoj obali, pale kuće i automobile
Zadar
mladi skeptični
“Priuštivi” stanovi na Skročinima: ‘Cijena od 2.400 € je zapravo bez PDV-a, a u nju nije uračunato…’
Zadar
nadležni dali prijedlog
GALOVAČKA ŠKOLA Pospanu učiteljicu budno će ‘pratiti’ ravnatelj škole: ‘Predloženo joj je…’
Zadar
subotnja špica
[FOTO] ĐIR PO GRADU Prvi dan proljeća na Kalelargu izmamio brojne Zadrane
Crna Kronika
LOPOVI HARAJU
Krađa na Višnjiku, šteta preko tisuću eura!
Zadar & Županija
bez struje
