Foto: Osobna arhiva
Studenti 2. godine diplomskog studija Kulturne i prirodne baštine u turizmu danas su u sklopu kolegija Gastrokulture pod mentorstvom profesora doc. dr. sc. Đanija Bunje posjetili zadarsku ribarnicu i tržnicu.
Studenti su se tom prilikom upoznali s ponudom ribe kao i činjenicom da je zadarska ribarnica jedna od najuređenijih na cijelom Jadranu i poznata je po bogatoj ponudi ribe, što ujedno svjedoči i bogatoj ribarskoj tradiciji zadarskog kraja. Također, studenti su se upoznali s ponudom ribe iz uzgoja te činjenicom da Zadarska županija prednjači u marikulturi na Jadranu.
Nadalje su posjetili zadarsku tržnicu i upoznali se s ponudom voća i povrća koje se uzgaja u mnogim OPG-ovima iz zadarske okolice, odnosno Ravnih kotara. Naposljetku, navedena ponuda važna je i u pogledu turizma jer danas turisti sve više cijene lokalni i organski uzgoj i tako stječu autentično turističko iskustvo. Samim time upoznaju se i s načinom života lokalne zajednice i njihovim kulturnim vrijednostima.
najnovije
najčitanije
Zadar & Županija
poznati restoran duje
PIJAT TRADICIJE (5) Vratili su se u Kruševo i obnovili restoran sravnjen u ratu: ‘Od početka su se ovdje stvarale lijepe priče…’
Hrvatska
oporavak u kuterevu
Ovo je Karlo Lik. Mali lički medo koji je ostao bez majke, pa došetao do dvorišta kuće u Širokoj Kuli
Hrvatska
TRŽIŠTE RADA
BURNA RASPRAVA U SABORU Zbog Zakona o strancima ‘pljuštale’ opomene, Most optužio Vladu za ‘zamjenu stanovništva’
Zadar
TURISTIČKA PROMOCIJA
PAŠKI SIR, VINA I KOKTELI Zadar će u Varšavi predstaviti okuse Dalmacije na obilježavanju 25 godina HTZ-a u Poljskoj
Hrvatska
konferencija o demografiji
Hrvatska bilježi rast nataliteta i sve više povrataka iseljenika, svoja iskustva podijelio i direktor HNK Zadar
Zadar
OBORINE
NEBO SE OTVORILO! Jaka kiša zasula Zadar, evo što kaže prognoza za srijedu
Zadar
povici
Tinejdžeri Zadrom vikali “Sieg Heil” i dizali desnicu, evo što o tome kaže policija
Županija
Dragana Buljević
Maturantica iz Obrovca dominira na natjecanjima i želi studirati medicinu: ‘Želim u kritičnim situacijama biti tu za nekoga’
Zadar
BUKNULA VATRA
U Kožinu planulo krovište zgrade, vatrogasci na terenu
Zadar
PREDANOST BEZ PREDAHA
