Foto: Dinko Denona/TZO Starigrad
Turistička zajednica općine Starigrad privodi kraju provedbu prvog dijela projekta “Okusi baštinu” u sklopu kojega je upravo održana gastro radionica za školsku djecu. Zadarski chef Renato Kraljev, ujedno i profesor kuharstva u Hotelijersko-turističkoj i ugostiteljskoj školi u Zadru pripremao je za djecu osmišljena jela na bazi lokalnog ribarstva sa ciljem edukacije o raznovrsnim mogućnostima pripreme i poticanja na veću konzumaciju ribe i plodova mora.
Pozitivna reakcija
Tako su djeca imala priliku probati burger od hobotnice, „morsku paštašutu“ od sipe te plavu ribu sa povrćem. Iako su se organizatori malo pribojavali reakcije djece na pripremljeni meni, pokazalo se da za to nije bilo razloga jer su sva jela bila odlično prihvaćena. Recepti jela pripremanih na ovom i drugim gastro događanjima u sklopu ovog projekta bit će objavljeni u brošuri koju će TZO Starigrad izdati krajem godine na hrvatskom i engleskom jeziku kao edukativni materijal za lokalnu zajednicu, ujedno i uporabni suvenir za posjetitelje.
Sveukupno, ovim su projektom kroz cijeli niz edukativnih i gastro turističkih događanja obuhvaćeni cjelokupna lokalna zajednica i turisti u destinaciji s ciljem potpore vrednovanju, zaštiti i promociji kulturne-maritimne baštine te tradicije ribarstva i akvakulture kao i unapređenja turističke ponude podvelebitskog područja. Turistička zajednica je projektnim aktivnostima obuhvatila i školsku djecu jer su oni naša najveća vrijednost i budući nositelji turističkog razvoja destinacije.
Edukativna radionica
Istog dana je za više razrede osnovne škole održana edukativna radionica na temu morskog mikrosvijeta, klimatskih promjena i njihovog utjecaja na morski svijet. Radionicu su održali članovi Društva istraživača mora 20000 milja u sklopu projekta Interpretacijski centar mora i drugih visoko vrijednih prirodnih resursa na području FLAG-a Tri mora.
Ove aktivnosti su uspješno provedene na školskom sportskom igralištu i u suradnji sa Osnovnom školom Starigrad koja se uvijek aktivno uključuje u projekte u lokalnoj zajednici.
Oba projekta sufinancirana su sredstvima Europske unije iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo a provode ih u partnerstvu Turistička zajednica općine Starigrad i Općina Starigrad.
najnovije
najčitanije
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Subotnja špica vrvila šetačima, pogledajte koga smo sve sreli
Zadar
SVEUČILIŠTE U ZADRU
Promovirani prvostupnici Odjela za anglistiku
Nogomet
REALOV TRENER
Ancelotti: Ugovor s Modrićem trenutno u drugom planu
Hrvatska
PREDSJEDNIK REPUBLIKE
Milanović ne očekuje ništa od nove Vlade: “To nije nova vlada, to je stara vlada”
Zadar & Županija
DANI MASLINE
Među devet nagrađivanih dalmatinskih ulja predstavljena i dva iz Zadarske županije
Ostali sportovi
Josip Perinić
Malonogometni dragulj iz Vrsi: ‘Vrški dres je najteži, ali je i najposebniji’
Županija
NEUSPJEŠNI PREGOVORI
Knez: Je li normalno da djelatnica dječjeg vrtića ima veću plaću od gradonačelnika?
Županija
INCIDENT U KALIMA
Dok Darija hvale kao humanitarca, načelnik tvrdi da je samo on žrtva
Zadar
ODLUKA HRVATSKIH CESTA
PRIHVAĆEN PRIJEDLOG DUKIĆA Žmirići otvoreni za sav promet!
Zadar
FOTKA IZ DAVNINA