Pridržavajući se epidemioloških mjera zbog sprječavanja širenja pandemije koronavirusa u baštinskom hotelu Maškovića han u Vrani podjelom nagrada i priznanja završena je IV. Manifestacija mladih maslinovih ulja. U konkurenciji od čak 56 uzorka, 13 više nego protekle godine, prvo mjesto i šampionsku titulu osvojila je Danijela Lalin, vlasnica obrta »Dalma Oleum« iz Pakoštana, koja je za svoje ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiveno od sorti oblica, levantinka i leccino od 100 mogućih osvojila visokih 99,60 bodova.
Pravo vrijeme berbe zdravih plodova
– Ovo je obiteljski uspjeh. Imamo 180 maslina u rodu, a prošlogodišnji urod je bio oko devet tona maslina. Pobrali smo u pravo vrijeme, plod je bio zdrav, a meljava u više uljara, rekla je Danijela Lalin.
Stabla maslina s kojih su plodovi ovog šampionskog ulja ubrani nalaze se u blizini Parka prirode Vransko jezero.
– Natjecali smo se s dva uzorka, otac Vinko s nešto kasnijom berbom osvojio je 99,25 bodova i sedmo mjesto, a ja s ranijom berbom šampionskih 99,60 bodova, istaknula je Danijela Lalin.
Drugo mjesto i vicešampionska titula pripala je poznatom pakoštanskom poduzetniku Anti Vulinu, prošlogodišnjem šampionu, koji je za ulje dobiveno iz sorte oblica i levantinka osvojio 99,50 bodova, točno kao i protekle šampionske godine.
Treće mjesto pripalo je Tomislavu Čudini (Čelin) s osvojenih 99,45 bodova. Čudina masline uzgaja na području Vrane, dok je nagrađeno ulje dobiveno iz sorti leccino, levantinka, oblica i pendolino.
Gordani Strpić tri zlata, Gotovini i Kurtovu po jedno
Treba istaknuti kako je OPG Gordana Strpić »Ol Iva« iz Biograda na Moru osvojilo tri zlata, i to za četvrto, peto i šesto mjesto s osvojenih 99,40 i 99,35 te 99,30 bodova.
General Ane Gotovina u poretku je bio na 31. mjestu, a zlatnu medalju je zaslužio s osvojenih 98,25 bodova. Načelnik Milivoj Kurtov, plasirao se na 36. mjesto (Vina Karaba), a zlatnu medalju je osvojio s 97,25 od mogućih 100 bodova.
Na području Općine Pakoštane (Pakoštane, Drage, Vrana i Vrgada) ima više od 100.000 stabala maslina. Rijetko koja od ukupno 1.700 obitelji nema masline. U uzgoju je postignuta zadovoljavajuća razina. Maslinari su se osuvremenili, educirali i postižu odlične rezultate.
Obnoviti stare, saditi nove
– Medalje i nagrade su dokaz da netko izvana prepoznaje rad i trud koji oni cijele godine ustrajno ulažu u maslinik i kao takve su im velik poticaj za dalje, rekao je Milivoj Kurtov, načelnik Općine Pakoštane koja je u suradnji sa Zavodom za javno zdravstvo Zadar, Turističkom zajednicom općine Pakoštane i Agencijom Han Vrana, glavni organizator sad već tradicionalnih Manifestacija mladih maslinovih ulja.
Ovo je specifična manifestacija koja okuplja maslinare s pakoštanskog i biogradskog područja koja između ostalog želi unaprijediti uzgoj, berbu i preradu maslina te čuvanje i skladištenje, a time i kakvoću maslinovih ulja.
– Cilj je obnoviti stare i nastaviti saditi nove maslinike te iz godine u godinu poboljšavati kvalitetu maslinovih ulja. Veći broj sudionika svake godine i sve bolji rezultati analize dokazuju da se cilj ostvaruje, istaknuo je Milivoj Kurtov.
43 zlatna uzorka
Koliko se pažnje u ovom kraju poklanja kvaliteti obrade ulja govori podatak da su od ukupno 56 uzorka ulja od 1. do 15. mjesta u poretku osvojila 99 i više bodova.
– Nakon izvršene analize svih pristiglih uzoraka izražavamo zadovoljstvo dobivenim rezultatima kemijske i organoleptičke analize. Drago nam je vidjeti kako se iz godine u godinu maslinari s ovog područja vode dobivenim rezultatima analiza, rade sve kvalitetnija ulja. Zavod za javno zdravstvo Zadar i dalje rado stoji na raspolaganju svojim savjetima doprinositi razvoju ove kulture, na zadovoljstvo svih koji uzgajaju masline i žele raditi što kvalitetnija ulja, naglasio je Filip Erceg iz Zavoda za javno zdravstvo.
– Od 56 uzorka, čak 52 ili 93% su ocijenjeni kao ekstra djevičanski: 43 zlatna, 8 srebrnih i 1 brončani. Samo tri ulja su u kategoriji djevičanskih, te ni ove godine nismo imali nijedno s manama da bi bilo lampante, odnosno nejestivo, zaključio je Erceg.
Dobitnici medalja i priznanja
Zlatna ekstra djevičanska maslinova ulja: 1. Danijela Lalin »Dalma Oleum« 99,60; 2. Ante Vulin 99,50; 3. Tomislav Čudina (Čelin) 99,45; 4. OPG Gordana Strpić »Ol Iva« 99,40; 5. OPG Gordana Strpić »Ol Iva« 99,35; 6. OPG Gordana Strpić »Ol Iva« 99,30; 7. Vinko Lalin 99,25; 8. Marina Eškinja-Lantana 99,25; 9. OPG Zlatko Strpić -«Ol Iva« 99,20; 10. Ivica Kapitanović 99,20; 11. Ante Bungur (Geta) 99,15; 12. Tomislav Čudina(Čelin) 99,10; 13. Slavo Stojanov 99,10; 14. Mate Čudina (pok. Zdenka) 99,00; 15. Ante Pilipović 99,00; 16. Mario Barešić 98,90; 17. Tomislav Čudina 98,90; 18. Lucija Čudina 98,80; 19. Branko Stojanov 98,80; 20. Mladenko Vučkov 98,75; 21. Damir Rašin 98,75; 22. Ivica Kapitanović 98,75; 23. Marko Majica 98,75; 24. Jure Stojanov 98,75; 25. Vilson Bratović 98,70; 26. Ante Bungur 98,60; 27. Ante Vulin 98,50; 28. Tomislav Pelicarić 98,50; 29. Ante Panđa 98,50; 30. Jure Čudina 98,50; 31. Ante Gotovina 98,25; 32. Gojko Kamber 98,25; 33. Lovre Špadina 97,75; 34. Martin Čudina 97,75; 35. Branka Vulin 97,75; 36. Vina Karaba 97,25; 37. Ivana Čudina 97,00; 38. Ante Lokin 96,75; 39. Slavo Stojanov 96,75; 40. Roko Vujasin 96,25; 41. Antonio Čudina 95,75; 42. Ivan Eškinja-Lantana 95,25; 43. Anđelko Maksan 95,25.
Srebrna ekstra djevičanska maslinova ulja: 1. Zdenko Golem 94,25; 2. Ljubomir Meštrov 93,50; 3. Miro Tokić 93,25; 4. Ilirija Dd 90,00; 5. Luka Ivas 88,75; 6. Josip Vučkov 88,00; 7. Dragutin Čudina 87,25; 8. Josip Bakija 85,25.
Brončano ekstra djevičansko maslinovo ulje: 1. Mate Barešić 79,25. Djevičanska maslinova ulja: 1. Ante Jurić 78,50; 2. Vjekoslav Vulin 73,00; 3. Krešimir Radić 72,50; 4. Stanislav Kraljev 71,50.
najnovije
najčitanije
Crna Kronika
KRAĐA
BIZARNA KRAĐA U LISIČIĆU Zatečen kako vadi i krade kamene ploče
Zadar
ASFALTIRANJE
Danas i sutra stavlja se asfalt na tri ulice u Zadru
Županija
SLIVNICA GORNJA
Problemi s vodom u Slivnici Gornjoj: ‘Robu peremo svaki dan, imam četvero djece, svaki dan tri mašine’
Zadar
Deset godina od početka projekta odvojenog sakupljanja biorazgradivog otpada
Pravilnim gospodarenjem biorazgradivog otpada ublažavaju se brojni negativni utjecaji na okoliš
Županija
FJAKA FILM FESTIVAL
Sedmi po redu FJAKA film festival priprema niz projekcija, predavanja i dobre glazbe
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Crna Kronika
Osuđen je
Pijan vrijeđao suprugu, a kasnije tvrdio: “Rekla mi je da imam malo spolovilo i da sam – kit!”
Zadar
KUPNJA NEDJELJOM
Evo u kojim trgovinama u Zadru danas možete obaviti kupnju
Zadar
Fra Andrija Bilokapić
Dobitnik županijske Nagrade za životno djelo: ‘Abortus, transrodnost, eutanazija, sve su to bolesti našega društva’
Moda
analiza subotnjeg đira